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स्थानीय रूप से खरीदे गए खाद्य पदार्थों की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, शहरी शहरों में भी शहरी किसानों द्वारा मुर्गियों को उठाया गया है। व्यावसायिक अंडे से बचने में आपकी रुचि हो सकती है। यदि ऐसा है, तो आप शहर में मुर्गियों को पाल सकते हैं और वसंत और गर्मियों में अंडे दे सकते हैं - कुछ स्थानों पर, मौसम के आधार पर, साल भर अंडे देना संभव है। मुर्गियां आपको अपने बगीचे को कीटों से मुक्त रखने में मदद करेंगी और बगीचे और वनस्पति उद्यान के लिए उर्वरक का उत्पादन करेंगी। दो और पांच मुर्गियों के बीच आपको और आपके परिवार को ताजे, विटामिन से भरे अंडों के साथ रखा जाएगा।
दिशाओं
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पक्षी प्रजनन के बारे में अपने शहर के कानूनों की जाँच करें। कई शहर घरेलू वातावरण में सीमित संख्या में पक्षियों को पालते हैं। यदि आपका शहर निर्माण की अनुमति नहीं देता है, तो आप कानून को बदलने के प्रयास में कार्य कर सकते हैं। अमेरिकी शहर मैडिसन के एक युगल ,डाइटोसिन, ने 2004 में ऐसा किया था - यह जानने के बाद कि वे मुर्गियां तकनीकी रूप से अवैध थीं। कई साइटें पक्षियों के प्रजनन के लिए अंडे का उत्पादन करने की अनुमति देती हैं, लेकिन कुछ उन्हें घरेलू स्तर पर वध करने की अनुमति देते हैं। स्थानीय कानूनों की जाँच करें यदि आप पक्षियों के मांस का उपभोग करना चाहते हैं।
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अपने बगीचे या बगीचे में एक स्थान चुनें जहां मुर्गियां अपेक्षाकृत शांत, बिना नमी के रह सकती हैं। घरेलू उपयोग के लिए आप छोटे चिकन खरीद सकते हैं, लेकिन वे मुर्गियों की क्षमता को सीमित करते हैं और कचरे के संचय और परिणामस्वरूप अमोनिया के उत्पादन से बचने के लिए रोजाना सफाई करने की आवश्यकता होती है। यदि संभव हो तो मुर्गियों को पालने के लिए विशेष रूप से भूमि का अलग हिस्सा। सुनिश्चित करें कि क्षेत्र किसी भी शिकारी से दूर रहता है - जैसे आपके कुत्ते या पड़ोसियों के कुत्ते - और तत्वों से भी संरक्षित है।
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क्षेत्र तैयार करें। कचरे से निपटने का सबसे सरल तरीका है कि अवशोषित सामग्री की परतों के साथ एक प्रणाली है, जैसे कि पुआल, और रहने के लिए मुर्गियों के लिए एक निश्चित मुर्गी घर है। एक स्थानीय बढ़ई से अपनी मुर्गियों के लिए चिकन कॉप बनाने या खुद बनाने के लिए कहें। चिकन कॉप का आकार मुर्गियों की संख्या पर निर्भर करेगा। लगभग 30 सेमी की गहराई तक क्षेत्र में मिट्टी को खोदकर अपशिष्ट अवशोषण प्रणाली तैयार करें और पत्तियों और चूरा सहित उच्च कार्बन सामग्री के साथ मिट्टी को मिलाएं। मुर्गियां अपने कचरे को सामग्री के साथ मिलाएंगी, जबकि वे क्रॉस और बिमाक में होंगे। अपशिष्ट तुरंत विघटित हो जाएगा, जिसका अर्थ है कि आपको केवल वर्ष में कुछ बार क्षेत्र में उच्च कार्बन सामग्री की अधिक परतों को जोड़ना होगा। जब क्षेत्र अमोनिया गंध को दिखाना शुरू करता है, तो ताजा सामग्री की एक और परत रखना आवश्यक है। आपको पूरे सिस्टम को वर्ष में एक बार साफ करने की आवश्यकता होगी, लेकिन सामग्री का उपयोग आपके बगीचे या वनस्पति उद्यान में उर्वरक के रूप में किया जा सकता है।
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क्षेत्र को सुरक्षित रखें। आपको शिकारियों को पकड़ने से रोकने वाले शिकारियों को रोकने के लिए जमीन पर लगभग 45 सेमी गहरा एक अवरोध स्थापित करना होगा। अवरोध धातु के आवरण से बना हो सकता है, और आपके पक्षियों के लिए आरक्षित पूरे क्षेत्र में स्थापित किए जाने की आवश्यकता है। आपको बाड़ स्थापित करने की भी आवश्यकता है - यह विशिष्ट चिकन वायर बाड़ या इलेक्ट्रिक बाड़ स्थापित करके किया जा सकता है। उत्तरार्द्ध क्रूर लग सकता है, लेकिन यह बहुत कम वोल्टेज का उत्सर्जन करता है जो आपके मुर्गियों को घर पर रखता है - और बाहर शिकारियों। चिकन कॉप के लिए पूरे क्षेत्र में बाड़ लगाने की जरूरत है।
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एक प्रकार का चिकन चुनें जो आपके क्षेत्र में अच्छी तरह से फिट बैठता है, और केवल महिलाओं को खरीदते हैं। आप जो सोच रहे हैं, उसके बावजूद आपको अंडे देने के लिए मुर्गियों के लिए मुर्गा की जरूरत नहीं है। मादा पूरे वसंत और गर्मियों में अंडे देगी, और कुछ पूरे साल अंडे देगी - यदि आपके पास एक मुर्गा नहीं है, तो अंडे बस निषेचित नहीं होंगे (वे चूजों में परिणाम नहीं करेंगे)। सुखद स्वभाव के साथ कठिन प्रकारों की तलाश करें, जैसे प्लायमाउथ रॉक या बफ़ ऑर्पिंगटन किस्में। इस प्रकार के मुर्गियों को अंडा और मांस उत्पादन दोनों के लिए बनाया जा सकता है। प्रतिरोधी नस्लों को -10 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर पूरे वर्ष के बाहर सड़क पर उगाया जा सकता है। यदि यह ठंडा है जहां आप रहते हैं, तो आपको थर्मल इन्सुलेशन बनाने और हीटिंग लैंप स्थापित करने की आवश्यकता हो सकती है। मुर्गियों की केवल एक ही नस्ल रखें, क्योंकि कुछ प्रकार अधिक आक्रामक होते हैं और शांत जानवरों को चोट पहुंचा सकते हैं।
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अपने मुर्गियों को खिलाने के लिए प्राकृतिक आहार का प्रयोग करें और हमेशा ताजा भोजन ही दें। बगीचे में मुर्गियों को छोड़ दें, और वे कीटों को खाएंगे और मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करेंगे। मुर्गियां कीड़े, स्लग, और घोंघे खाएंगी - और मरोड़ते और चुभते हुए गतियों को मिट्टी से अवशोषित करने के लिए उनकी वृद्धि का कारण बनता है, इसे समृद्ध करता है। एक विद्युतीकृत ग्रिड के साथ उन्हें सुरक्षित रखें, और उन्हें बहुत लंबे समय तक एक क्षेत्र में न रहने दें, या वे आपके पौधों को नष्ट कर देंगे। मुर्गियाँ शाकाहारी हैं और जंगली बीज, पत्ते और घास, साथ ही कीड़े और स्लग खाएंगे। यदि संभव हो तो वाणिज्यिक फ़ीड से बचें, और अपने बगीचे से ताजे बीज और अन्य सब्जियों के मिश्रण के साथ अपनी मुर्गियों को खिलाएं। खाद बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले केंचुओं को मुर्गियों के साथ-साथ पूरे मकई और शैवाल आधारित फ़ीड में खिलाया जा सकता है। यदि आपके बगीचे में बहुत से कीड़े नहीं हैं, तो आप पालतू जानवरों की दुकानों पर क्रिकेट और लार्वा खरीद सकते हैं - पक्षियों के आहार में अधिक पोषक तत्वों को शामिल करने के लिए आप उन्हें पाउडर विटामिन के साथ मिला सकते हैं।
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अपने अंडे चखें। कई प्रकार के मुर्गियां हर दो दिनों में लगभग एक अंडे देगी। यदि आपके पास एक पड़ोसी है जो आपके चिकन कॉप के बारे में बहुत उत्साहित नहीं है, तो अपने अंडे साझा करें और वह संभवतः आपकी रचना को पसंद करेगा। अंडे का सेवन करने से पहले उन्हें हल्के से पोंछना आवश्यक हो सकता है - उन्हें साफ करने के लिए एक भाग पानी और दूसरे सिरके के मिश्रण का उपयोग करें। अंडों को सिरके में न डुबोएं क्योंकि इससे अंडे कमजोर हो जाते हैं और बैक्टीरिया और संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील अंडे छोड़ देते हैं।
युक्तियाँ
- स्थानीय किसानों के साथ जांच करें कि उनके पास आपके क्षेत्र में मुर्गियों को उठाने के लिए कैसे सुझाव हैं। यह तब तक हो सकता है जब तक आप एक स्थानीय प्रजनक से चूजों को खरीद नहीं सकते।
- कुछ नर्सरी केवल प्रति आदेश न्यूनतम 25 चूजों को स्वीकार करती हैं, इसलिए यदि आप उनसे पक्षियों को मंगवाना चाहते हैं, तो उनके पड़ोस के बारे में पूछें। आपके कुछ पड़ोसी भी मुर्गियों को पालना चाह सकते हैं, और आप एक ऑर्डर को विभाजित कर सकते हैं।
- अपने पड़ोसियों को बताएं कि आप झंझटों से बचने के लिए मुर्गियों को पालना शुरू करते हैं।
चेतावनी
- मुर्गियां आपके बगीचे में उगाए गए फलों और सब्जियों को खाएंगी, इसलिए उन्हें मोह से दूर एक क्षेत्र में सुरक्षित रखें।
- यदि संभव हो तो अपने मुर्गियों को भोजन की तलाश करें, और उन्हें ऐसे क्षेत्र में रखें जहां वे सीमित नहीं हैं। तंग स्थानों में अमोनिया और विनाशकारी वनस्पति के अत्यधिक स्तर हो सकते हैं।
- घरेलू कुत्तों और बिल्लियों सहित शिकारियों को हर समय मुर्गियों से दूर रखें।
