विषय
स्वस्थ बालों के विकास के लिए लेसितिण महत्वपूर्ण है। यह वसा को तोड़ने में भी मदद करता है, कोशिका झिल्ली के लिए आवश्यक है, मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करता है और कोशिकाओं में ऑक्सीकरण को रोकता है। इसमें मुख्य रूप से बी विटामिन होते हैं जैसे कि कोलीन और इनोसिटोल। आप अंडे की जर्दी जैसे खाद्य पदार्थों में लेसिथिन पा सकते हैं, या इसे पूरक के रूप में ले सकते हैं।
तथ्यों
लेसिथिन फॉस्फोलिपिड नामक एक वसा जैसा पदार्थ है। इसका जिगर प्रतिदिन इसका उत्पादन करता है, और इसका उपयोग शरीर में मस्तिष्क के कार्य को सुधारने और वसा को तोड़ने के लिए किया जाता है, और यह 1001Herbs.com के अनुसार, प्रत्येक कोशिका झिल्ली का एक प्रमुख निर्माण खंड है। लेसिथिन भी गोभी, फूलगोभी, छोले, दाल, अंडे की जर्दी, गेहूं के बीज, मछली और शराब बनाने वाले के खमीर जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह भी एक खाद्य योज्य है जो मुख्य रूप से पायसीकारी के रूप में उपयोग किया जाता है। आइसक्रीम, चॉकलेट बार और मेयोनेज़ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें लेसिथिन होता है, जो आमतौर पर सोया से प्राप्त होता है।
Choline और inositol
स्वस्थ बालों के विकास के लिए कोलीन और इनोसिटोल महत्वपूर्ण हैं। लेसितिण में दो प्रमुख पोषक तत्व हैं कोलीन और इनोसिटोल, जो बी विटामिन का हिस्सा हैं। Choline और इनोसिटोल धमनियों को सख्त करने से बचाते हैं, और एसिटाइलकोलाइन के गठन के लिए choline आवश्यक है, जो मेमोरी फ़ंक्शन में सहायता करता है। Choline भी पुरानी सूजन को कम करता है। DoctorYourself.com के एंड्रयू शाऊल के अनुसार, लेसितिण दानों के प्रत्येक चम्मच में लगभग 1700 मिलीग्राम कोलीन क्लोराइड और 1000 मिलीग्राम इनोसिटोल होता है।
समारोह
बालों का विकास कई कारकों पर निर्भर करता है। प्रॉक्टर एंड गैंबल की वेबसाइट के अनुसार, पर्याप्त नींद लेना एक है। सोने के दौरान बाल तेजी से बढ़ते हैं और इसलिए सुनिश्चित करें कि आप सही समय पर बिस्तर पर जाएं और रात में कम से कम सात घंटे सोने से बालों के विकास में तेजी आएगी। पुरुष और महिला हार्मोन का सही संतुलन होना भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पुरुष हार्मोन का स्तर आपके बालों के बढ़ने की मोटाई और गति को नियंत्रित करता है, जबकि महिला हार्मोन का स्तर बालों के विकास के स्तर पर बालों के आकार को नियंत्रित करता है।
चरित्र
बालों के विकास के लिए पोषण भी महत्वपूर्ण है। लेसितिण के अलावा, एंटीऑक्सिडेंट भी बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। बाल विकास और स्वास्थ्य के लिए जिंक, मैग्नीशियम और सल्फर ट्रेस तत्व जैसे खनिज भी महत्वपूर्ण हैं। कई खाद्य पदार्थ जिनमें लेसितिण होते हैं, वे अन्य पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, गोभी, सल्फर का एक अच्छा स्रोत है। अंडे की जर्दी सल्फर और अन्य बी कॉम्प्लेक्स विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, जबकि गेहूं के रोगाणु में विटामिन ई होता है, जो बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट में से एक है।
लेसिथिन की खुराक
लेसितिण पूरक लेने से आपके स्वास्थ्य में तुरंत सुधार हो सकता है। लेसिथिन रक्त प्रवाह और मस्तिष्क के बीच की बाधा को पार करता है, और आपके शरीर पर तत्काल प्रभाव पड़ता है, फ्लोरिडा इंटरनेशनल यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर डॉ। फ्लोरेंस सैफोर्ड के अनुसार, जिन्होंने स्मृति समारोह पर लेसिथिन के प्रभाव पर अध्ययन किया। केसर दही में प्रति दिन दो बड़े चम्मच लेसिथिन ग्रैन्यूल लेने की सलाह देते हैं। लेसितिण की खुराक सोया या अंडे की जर्दी से आती है। दोनों आसानी से उपलब्ध हैं। लेसितिण के लिए कोई अनुशंसित दैनिक भत्ता नहीं है। विटामिनस्टफ.कॉम के अनुसार बहुत सारे लेसितिण चक्कर आना, मतली और उल्टी का कारण बनते हैं।
