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शादी में केक काटना दूल्हा और दुल्हन द्वारा किया जाने वाला इशारा है और साथ में एक नए जीवन की शुरुआत का प्रतीक है। यह मिठाई की शुरुआत भी है। वेडिंग केक में कई आकार और आकार होते हैं और उनमें से प्रत्येक को पारंपरिक रूप से एक ही आकार में काटा जाता है। सभी आँखें इस बात पर गौर करती हैं कि आप केक कैसे काटेंगे, फिर अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए इसे ठीक से काटें।
दिशाओं
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केक चाकू को हैंडल से पकड़ें और टिप को सीधे नीचे रखें।
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सर्कल के किनारे से चाकू की नोक 5 सेमी रखें
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चाकू की नोक को परत के अंत तक छूने तक चाकू को केक में दबाएं।
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केक के बीच में एक सर्कल को काटें, केक की लंबाई के पार किनारे से 5 सेमी।
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चाकू को ऊपर खींचें और एक कागज तौलिया के साथ पोंछ लें। हर जगह सफेद धब्बों से बचने के लिए प्रत्येक कट के बीच चाकू से सफाई करें।
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काटने के सर्कल के 5 सेमी के भीतर चाकू की नोक की स्थिति। केक के बीच में एक और सर्कल काटें, पहले सर्कल से 5 सेमी, हर समय।
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एक बार में 5 सेमी के साथ एक सर्कल के बारे में 5 सेमी के व्यास के साथ सर्कल के कटौती को दोहराएं। केक की परत के आकार के आधार पर, केवल एक सर्कल काटा जा सकता है।
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चाकू को एक हाथ से पकड़ें और उसे स्थिति दें ताकि ब्लेड पक्ष फर्श के समानांतर हो।
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केक सर्कल को बाहरी सर्कल के ऊपर रखें।
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केक के चाकू को परत के नीचे दबाएं।
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चाकू को केक के किनारे पर खींचें और इसे एक कागज तौलिया के साथ पोंछ लें।
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आपके द्वारा अभी बनाए गए कट के दाईं ओर चाकू की स्थिति 1 है।
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केक के चाकू को तब तक नीचे दबाएं जब तक वह परत के नीचे तक न पहुंच जाए।
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चाकू को केक के किनारे पर खींचें और इसे एक कागज तौलिया के साथ पोंछ लें।
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पहले स्लाइस कट के नीचे केक चाकू स्लाइड करें और इसे केक से हटा दें। इसे बुक करें।
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परत के प्रत्येक सर्कल के चारों ओर लगभग 2.5 सेमी चौड़े कटिंग टुकड़े को दोहराएं। केक के चाकू को पेपर टॉवल से साफ करें और दूसरे को काटने से पहले प्रत्येक स्लाइस को हटा दें। बाहर से अंदर तक काम करें।
गोल आकार
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चाकू को एक हाथ से पकड़ें और उसे स्थिति दें ताकि ब्लेड पक्ष फर्श के समानांतर हो।
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केक चाकू को केक के बाईं ओर 5 सेमी पर रखें। ब्लेड को जमीन के समानांतर और केक के किनारे तक रखें।
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केक की पूरी लंबाई में एक सीधी रेखा काटें। किनारे से 5 सेमी की रेखा पकड़ो।
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चाकू को सीधे केक से बाहर निकालें और इसे पेपर टॉवल से पोंछ लें।
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चाकू की स्थिति को 5 सेमी काटें जो आपने अभी बनाया है।
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केक की पूरी लंबाई में एक सीधी रेखा काटें।
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चाकू को सीधे केक से बाहर निकालें और इसे पेपर टॉवल से पोंछ लें।
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इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि पूरी परत न कट जाए। केक के स्लाइस 5 सेमी चौड़ा होना चाहिए।
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चाकू को केक के किनारे से 2.5 सेमी की स्थिति में रखें ताकि यह पहले से कटे हुए स्लाइस में से एक के साथ 90 डिग्री का कोण बनाए
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केक के चाकू को तब तक नीचे दबाएं जब तक वह परत के नीचे तक न पहुंच जाए।
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चाकू को सीधे केक से बाहर निकालें और इसे पेपर टॉवल से पोंछ लें।
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चाकू को केक के कटे हुए टुकड़े के नीचे स्लाइड करें। केक का टुकड़ा निकालें और एक तरफ सेट करें। चाकू को पेपर टॉवल से साफ करें।
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जब तक पूरी परत काट न जाए तब तक टुकड़ों को काटना।
वर्ग या आयताकार प्रारूप
युक्तियाँ
- एक केक को एक अजीब आकार में काटें, जैसे कि दिल, पेंटागन या फूल, जैसे कि यह एक वर्ग या आयताकार, टुकड़ों में 1 सेमी चौड़ा हो।
आपको क्या चाहिए
- केक चाकू
- कागज तौलिया
