विषय

• दिशाओं
• युक्तियाँ
• चेतावनी
• आपको क्या चाहिए

एक घर के बगीचे में उगाई जाने वाली सब्जियां हमेशा प्याज सहित दुकानों में खरीदे गए उत्पादों की तुलना में अधिक स्वाद और स्वाद होती हैं। अधिकांश घर का बना प्याज बीज के साथ शुरू होता है या जिसे बीज किट कहा जाता है, लेकिन मूल पौधे के वनस्पति भागों से चिव्स और सफेद प्याज विकसित हो सकते हैं। सफेद प्याज "माँ" बल्ब से बना एक भूमिगत बल्ब है। यह बल्ब छह से 12 व्यक्तिगत प्याज के बल्बों से बना है। दूसरी ओर, चिव, रोपण के लिए सुझावों पर छोटे बल्बों के साथ शूट के रूप में पैदा होता है। माली फसल के लिए ज्यादातर सफेद प्याज और वसंत प्याज उगाते हैं। उन्हें अक्सर सर्दियों के प्याज के रूप में जाना जाता है।

दिशाओं

छोटे प्याज के बल्ब स्वादिष्ट वसंत प्याज पर उगते हैं (बृहस्पति / पोल्का डॉट / गेटी इमेज)

1. मिट्टी तैयार करें जहां आप प्याज लगाने की योजना बनाते हैं, एक भाग के अनुपात में दो भागों मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ जोड़ते हैं। 15 से 20 सेमी की गहराई पर फावड़ा के साथ मिश्रण का काम करें। प्याज को एक समृद्ध मिट्टी की मिट्टी की आवश्यकता होती है जिसमें अच्छी जल निकासी होती है।

2. उन प्याज से बल्ब उठाएं जिन्हें आप लगाने की योजना बनाते हैं। गुफा, और ध्यान से "माँ" बल्ब को प्याज से जुड़े छोटे बल्बों को अलग करके खोजें। चाइव शूट से छोटे बल्बों को काटें और उन्हें अलग करें।

3. बल्बों को 2.5 से 5 सेंटीमीटर गहरा और 7 से 12 सेमी अलग रखें। प्याज के प्रत्येक टुकड़े के लिए एक छेद खोदें, उन्हें इंगित भाग के साथ रखें और पृथ्वी के साथ कवर करें। हवा के बुलबुले को खत्म करने के लिए मिट्टी की सतह पर धीरे से टैप करें और भाग और जमीन के बीच अच्छा संपर्क सुनिश्चित करें।

   
   

4. निर्देशों का पालन करते हुए, 1-2-2 अनुपात उर्वरक, जैसे 5-10-10, पहले ठंढ तक हर चार से छह सप्ताह में लागू करें। वसंत में, तापमान बढ़ने पर एक और खुराक लागू करें। प्याज को बहुत अधिक आपूर्ति की आवश्यकता होती है और अतिरिक्त फास्फोरस और पोटेशियम की खुराक की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत अधिक नरम बल्ब या जला संयंत्र बना सकते हैं।

5. बढ़ते हुए प्याज की रक्षा के लिए तापमान शून्य से गिरने पर ठंडे मौसम में लगाए गए प्याज पर 7 से 15 सेमी का ह्यूमस लगाएं। वसंत में तापमान बढ़ने के बाद ह्यूमस कवर को हटा दें।

युक्तियाँ

• जब पौधे के हरे तने गिर जाते हैं, तो प्याज की कटाई करें, "माँ" बल्ब परिपक्व हो जाएगा और मिश्रित बल्बों का उत्पादन करेगा।
• जब केंद्रीय डंठल जमीन पर झुकता है, तो स्कैलियनों को चुनें। टिप पर छोटे बल्बों के साथ एक हरे रंग का केंद्रीय स्टेम विकसित होता है। बल्बों को काटें और अलग करें।

चेतावनी

• प्याज का पौधा बहुत ठंडे मौसम में शरद ऋतु में 10 से 15 सेमी की गहराई पर शुरू होता है।
• वसंत में, लगाए गए प्याज के ऊपर से 7 से 10 सेमी मिट्टी हटा दें।
• उचित गहराई पर प्याज लगाए; बहुत गहरे रोपे हुए प्याज ठीक से विकसित नहीं होंगे, जिसके परिणामस्वरूप लम्बी, विकृत या धीमी गति से बढ़ने वाले प्याज होंगे।

आपको क्या चाहिए

• बेलचा
• जैविक खाद, खाद या खाद
• उर्वरक, सूत्र 5-10-10
• धरण