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एथलीट गहन व्यायाम के दौरान पसीने से खोए हुए तरल और इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने के लिए गेटोरेड और पॉवरडे जैसे स्पोर्ट्स ड्रिंक का सेवन करते हैं। पहली नज़र में, गेटोरेड और पावरडे एक ही दिखते हैं, और एक ही तीन चीजों से बने होते हैं: पानी, कार्बोहाइड्रेट और इलेक्ट्रोलाइट्स। हालांकि, इन दो उत्पादों के कार्बोहाइड्रेट, इलेक्ट्रोलाइट और घटक सामग्री में अंतर हैं।
पानी
पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ मिट्जी दुलान के अनुसार, NutritionExpert.com पर अपने लेख में, व्यायाम के बाद पानी को हमेशा निर्जलीकरण के लिए आपकी पहली पसंद होना चाहिए, जब तक कि आप एक घंटे से अधिक समय तक काम नहीं कर रहे हों या शर्तों के तहत व्यायाम नहीं कर रहे हों विशेष रूप से प्रतिकूल (उदाहरण के लिए, गर्मी और आर्द्रता में ऊपर की ओर साइकिल चलाना)। उस ने कहा, गेटोरेड और पावरडे दोनों में मुख्य घटक पानी है, जैसा कि होना चाहिए। पानी के अलावा, इन पेय में कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी और सोडियम होते हैं। कुछ बातों का ध्यान रखें, क्योंकि योग आपके खाने की योजना से मेल नहीं खा सकते हैं।
कार्बोहाइड्रेट
गेटोरेड और पावरडे में क्रमशः 240 मिलीलीटर सेवारत 14 और 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कार्बोहाइड्रेट को स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में शामिल किया जाता है क्योंकि वे अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करते हैं। आपका शरीर केवल 90 मिनट के व्यायाम की आपूर्ति के लिए पर्याप्त ग्लूकोज संग्रहीत करता है। दोनों पेय में कार्बोहाइड्रेट चीनी से आते हैं, जिसमें पॉवरडे अधिक होते हैं, हालांकि उनके पेय में शक्कर के प्रकार में गेटोरेड और पॉवरडे अलग-अलग होते हैं। गेटोरेड शर्करा सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज हैं, जबकि पावरडे में शर्करा उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और ग्लूकोज पॉलिमर हैं। वाशिंगटन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक और शोधकर्ता ग्रेग क्रॉथर ने कई अध्ययनों की समीक्षा की, जो यह निर्धारित करने की कोशिश करते हैं कि क्या एक विशिष्ट चीनी दूसरे की तुलना में अधिक तेज़ी से अवशोषित होती है और पाया गया कि इन अध्ययनों के मिश्रित परिणाम थे। 1992 में EF Coyle द्वारा एक विशेष अध्ययन और "मेडिसिन साइंस एंड स्पोर्ट्स एक्सरसाइज" में प्रकाशित किया गया था कि एक घंटे की कसरत के दौरान कार्बोहाइड्रेट का सेवन फायदेमंद है, क्योंकि यह थकान को कम करता है। जब तक इन अवयवों के लिए आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकता नहीं है, तब तक कार्बोहाइड्रेट के लिए गेटोरेड और पावरडे के बीच कोई अंतर नहीं है।
इलेक्ट्रोलाइट्स
पानी और चीनी के अलावा, गेटोरेड और पावरडे जैसे स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में सोडियम और पोटेशियम के रूप में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। पावरडे में कैल्शियम और मैग्नीशियम की थोड़ी मात्रा भी होती है। Mitzi Dulan और वाशिंगटन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक ग्रेग क्रॉथर, जो दोनों पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ हैं, का मानना है कि आपको बहुत गहन या लंबे प्रशिक्षण सत्र के बाद सोडियम हानि की जगह लेने के बारे में चिंतित होना चाहिए, जिसके दौरान आपने थोड़ा ट्रांसपेरेंट किया है। पर्याप्त सोडियम का स्तर बनाए रखना महत्वपूर्ण है क्योंकि सोडियम रक्त में पानी को बनाए रखने के द्वारा रक्त के प्रवाह में मदद करता है। गेटोरेड में 50 मिलीग्राम पॉवरडे की तुलना में 110 मिलीग्राम सोडियम होता है, जिससे सोडियम हानि को कम करने और द्रव संतुलन को बहाल करने में अधिक कुशल होता है। हालांकि, गेटोरेड में सोडियम सामग्री शायद शौकिया एथलीटों के लिए अधिक है, क्योंकि यह एक महत्वपूर्ण स्तर तक सोडियम को समाप्त करने के लिए व्यायाम के घंटे लेता है।
किस्मों
यदि कैलोरी आपके लिए एक चिंता का विषय है, तो गेटोरेड और पावरडे दोनों कम कैलोरी या बिना कैलोरी विकल्प प्रदान करते हैं। पावरडे जीरो जैसे पेय में 100 मिलीग्राम सोडियम और कोई चीनी नहीं होती है, जिसे कृत्रिम मिठास द्वारा मीठा किया जाता है। ये स्पोर्ट्स ड्रिंक मूल संस्करणों के समान ही काम करते हैं, जिसमें कार्बोहाइड्रेट से अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान की जाती है।
क्या आपको स्पोर्ट्स ड्रिंक चाहिए?
गेटोरेड और पावरडे अनिवार्य रूप से सोडियम प्रतिस्थापन के अपवाद के साथ शरीर में उनके कार्य के संदर्भ में समान हैं, जिसमें गेटोरेड स्पष्ट रूप से अधिक प्रभावी है। आप वास्तव में केवल गेटोरेड और पॉवरडे जैसे स्पोर्ट्स ड्रिंक से लाभान्वित होते हैं जब आप एक घंटे से अधिक समय तक बहुत ज़ोरदार अभ्यास में शामिल होते हैं, और कई लीटर पसीना खो देते हैं। जिन स्थितियों में आप व्यायाम कर रहे हैं, उन पर भी विचार किया जाना चाहिए, क्योंकि आप गर्म, नम मौसम में अधिक पसीना करते हैं, इसलिए आप एक स्पोर्ट्स ड्रिंक भी पी सकते हैं।
