विषय
मसालेदार सॉसेज सूप और सैंडविच में एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं और जब ठीक से तैयार होते हैं, तो गर्भावस्था के दौरान खाने के लिए सुरक्षित होते हैं। हालांकि सुरक्षित हैं, वे स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं हैं और कुछ असुविधा में योगदान कर सकते हैं। अगर आप को प्रभावित करता है तो सही विकल्पों पर विचार करते हुए, आपको और शिशु को बचाने के लिए सही हैंडलिंग और तैयारी के तरीकों को जानें।
वसा और सोडियम से बचें
मसालेदार सॉसेज की एक 100 ग्राम सेवारत वसा के 27.3 ग्राम होते हैं, जिनमें से 9.7 ग्राम संतृप्त होते हैं। हालांकि बच्चे के विकास के लिए गर्भावस्था के दौरान आहार में वसा की आवश्यकता होती है, बहुत अधिक वसा अस्वास्थ्यकर होती है। यह अत्यधिक वजन बढ़ाने में योगदान कर सकता है, इसलिए खपत को सीमित करें। स्वस्थ रहने के लिए उचित मात्रा में वसा का पता लगाने के लिए डॉक्टर से बात करें। इसी भाग में 1.2 ग्राम सोडियम होता है, जो कि आपको रोजाना खाने वाले 2.3 जी के आधे से अधिक है। गर्भावस्था के दौरान सभी आवश्यक पोषक तत्वों, सॉसेज खाने पर आप कुछ लोहा, जस्ता और प्रोटीन भी खाएंगे।
सावधानी: दृष्टि में लिस्टेरिया
एक दुर्लभ सॉसेज खाने से पोषण संबंधी नुकसान से भी अधिक खतरा है। एक दुर्लभ सॉसेज लिस्टेरिया नामक बैक्टीरिया को जमा कर सकता है, जो पानी और मिट्टी में पाया जाता है - जानवरों को दूषित पानी पीने से दूषित किया जा सकता है। अमेरिकन प्रेग्नेंसी एसोसिएशन के अनुसार, बैक्टीरिया को मारने के लिए 70 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान पर सॉसेज पकाएं। यह आवश्यक है, क्योंकि बैक्टीरिया अनपेक्षित गर्भपात, समय से पहले जन्म और एक बच्चे के जन्म का कारण बन सकता है।
अधिक सॉसेज-लविंग बैक्टीरिया
एक दलित मसालेदार सॉसेज में टॉक्सोप्लाज्मोसिस पैदा करने वाले बैक्टीरिया भी हो सकते हैं। अमेरिकन प्रेग्नेंसी एसोसिएशन के अनुसार, टोक्सोप्लाज़मोसिज़ बच्चे के वजन में कमी, समय से पहले जन्म, पीलिया, मानसिक समस्याएं और दौरे पैदा कर सकता है। साल्मोनेला दुर्लभ मांस में एक और संभावना है। इससे पेट खराब, मतली, उल्टी, दस्त, बुखार और मांसपेशियों में दर्द हो सकता है। इन बैक्टीरिया को नष्ट करने और आपकी और आपके बच्चे की सुरक्षा के लिए कुसुम खाना अच्छी तरह से कारगर है।
वह जलता है
एक मसालेदार सॉसेज जलने का कारण बन सकता है। मसालेदार स्वाद देने वाले मसाले इसके लिए जिम्मेदार हैं। गर्भावस्था के अंतिम तिमाही के दौरान जलन बहुत आम है, जब शिशु और गर्भाशय पेट पर दबते हैं, जिससे एसिड घुटकी में वापस आ जाता है। हालांकि नाराज़गी आपके बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएगी, लेकिन यह आपको असहज बना सकती है। यदि सॉसेज आपको नाराज़गी देते हैं, तो इसे आहार से तब तक समाप्त करें जब तक कि बच्चा पैदा न हो जाए। यदि आप इसे खत्म नहीं करना चाहते हैं, तो समवर्ती दूध पीने की कोशिश करें, अमेरिकी गर्भावस्था एसोसिएशन की सिफारिश करता है।