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किसान अपनी संपत्ति के आकार और प्रकार के आधार पर विभिन्न कार्य करते हैं। छोटे ग्रामीण गुणों के मालिक सभी कृषि गतिविधियों में बहुत सक्रिय भूमिका निभाते हैं, जबकि बड़े खेतों पर किसानों के पास कम कार्य होते हैं और वे अन्य श्रमिकों के साथ अपनी जिम्मेदारियों को साझा करते हैं।
प्रशासनिक कार्य
कई किसानों के परिवार के छोटे खेत हैं। उन्हें सभी वित्तीय, कर और उत्पादन प्रक्रियाओं का प्रबंधन करना चाहिए। किसान खेत के संसाधनों की योजना और आयोजन के लिए भी जिम्मेदार है। इन संसाधनों में जानवरों के साथ-साथ प्रत्येक जानवर के लिए आश्रय, भोजन और पानी शामिल है, ताकि उनकी बुनियादी जरूरतों को सुनिश्चित किया जा सके। एक अन्य संसाधन श्रम है, जिसे किसानों को किराए पर लेना, प्रशिक्षित करना, व्यवस्थित करना, पर्यवेक्षण करना और भुगतान करना होगा। फसलों को बेचने का कार्य भी छोटे उत्पादक का एक कार्य है, जो यह तय करता है कि उसके उत्पाद किसानों के बाजारों में या बड़ी कंपनियों को बेचे जाएंगे या नहीं।
वृक्षारोपण का प्रबंधन करें
किसान अपने लगाए गए प्रत्येक फसल के लिए कई प्रकार के कार्य करते हैं। बड़े खेतों पर किसान इनमें से कुछ कार्यों को अन्य श्रमिकों को सौंप सकते हैं। किसान की मूल जिम्मेदारी ट्रैक्टर और काश्तकारों का उपयोग करके, रोपण के लिए भूमि तैयार करना है। किसान बोता है और वृक्षारोपण का ध्यान रखता है जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें पानी पिलाया जाता है, निषेचित, निराई और कीटों से मुक्त रहता है, वह मिट्टी के पीएच स्तर और फसल की निगरानी भी करता है।
दूध का प्रबंध करें
दुग्ध उत्पादकों को अपनी रचना का प्रबंधन और देखभाल करनी चाहिए। उन्हें गायों को तैयार करना चाहिए, उन्हें दिन में एक या दो बार दूध देना चाहिए और प्रत्येक दूध देने के बाद मशीन को धोना चाहिए। निर्माता अपने डेयरी पशुओं के भोजन, स्वास्थ्य और जीवन की सभी सामान्य स्थितियों का प्रबंधन भी करता है।
पक्षियों की देखभाल
जिन उत्पादकों के पास मुर्गी पालन और उनसे प्राप्त उत्पाद हैं, जैसे कि अंडे और चिकन मांस, उन्हें अपने पक्षियों की सामान्य देखभाल का प्रबंधन करना चाहिए। कई निर्माता बस अपने पक्षियों की देखभाल और दैनिक देखभाल की निगरानी करते हैं, लेकिन कुछ भी उनके काम में शामिल होते हैं। पक्षियों को स्वास्थ्य समस्याओं के लिए अक्सर जांच की जानी चाहिए और सभी बीमार या मृत पक्षियों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। पक्षियों के लिए आश्रय हमेशा साफ रहना चाहिए।
पशुओं की देखभाल
पशु उत्पादकों, जैसे गायों और सूअरों को अपने पशुओं को स्वस्थ रखना चाहिए। उन्हें जानवरों की देखभाल और आश्रय जैसे सामान्य देखभाल प्रदान करना चाहिए। इसके अलावा, उत्पादकों ने बीमारी को रोकने और सुरक्षित मांस का उत्पादन करने के लिए जानवरों के स्वास्थ्य की निगरानी की। यह उन मादाओं को भी पूरा करता है जो नवजात पशुओं के लिए प्रजनन और देखभाल करती हैं।
