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सैल्मन ओमेगा 3, विटामिन बी और नियासिन में समृद्ध है। इसमें पाए जाने वाले अधिकांश वसा को अच्छा माना जाता है क्योंकि यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।इसे भूनकर तैयार करना एक स्वस्थ विधि है। यदि आप करते हैं, तो आप इसे रेफ्रिजरेट कर सकते हैं और बचे हुए को गर्म कर सकते हैं। यह करना आसान है, जब तक आप कुछ ठंडा करने और फिर से गर्म करने की प्रक्रियाओं का पालन करते हैं।
चरण 1
सामन को एक ग्लास डिश या कटोरे में रखें और प्लास्टिक रैप से ढक दें।
चरण 2
सैल्मन को फ्रिज में 4ºC या उससे कम पर रखें। आप सैल्मन को एक या दो दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित रूप से रख सकते हैं।
चरण 3
सैल्मन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और प्लास्टिक की चादर को हटा दें।
चरण 4
एक तेज और अधिक पूर्ण हीटिंग की अनुमति देने के लिए, काटने के लिए सामन को आकारों में काटें।
चरण 5
माइक्रोवेव ढक्कन या कागज तौलिया के साथ मछली को कवर करें।
चरण 6
सामन को 30 सेकंड तक गर्म करें।
चरण 7
यह देखने के लिए सामन की जाँच करें कि क्या यह गर्म है। यदि नहीं, तो इसे 30-सेकंड के अंतराल पर गर्म करना जारी रखें। प्रत्येक 30 सेकंड की अवधि के बाद फिर से जांचें कि क्या यह ठीक से गर्म है। 225 ग्राम ठंडी मछली को गर्म करने में आमतौर पर दो मिनट लगते हैं।
