विषय
सभी पदार्थ अणुओं का एक विशाल समूह है। ये दो या दो से अधिक परमाणुओं का एक संघ हैं, जो भौतिक पदार्थों की सबसे बुनियादी इकाई हैं। आसपास के बादल में नाभिक और इलेक्ट्रॉनों में प्रोटॉन और न्यूट्रॉन की संख्या के आधार पर प्रत्येक को एक अलग वजन दिया जाता है। एक ही परमाणु को एक साथ रखने वाले एक ही विद्युत चुम्बकीय बल भी एक अणु बनाने के लिए दो या अधिक परमाणुओं में शामिल हो सकते हैं, जबकि उनमें से कई एक साथ पदार्थ बनाने के लिए आते हैं।
परमाणुओं
परमाणु, जीवन के बुनियादी "बिल्डिंग ब्लॉक्स" तीन कणों से बने होते हैं: न्यूट्रॉन, प्रोटॉन और इलेक्ट्रॉन। परमाणु का अधिकांश द्रव्यमान नाभिक में पाया जाता है, इसके केंद्र में, प्रोटॉन और न्यूट्रॉन से बना होता है, जबकि इलेक्ट्रॉन नाभिक के बाहर के क्षेत्र में एक बादल बनाते हैं। प्रोटॉन पर एक सकारात्मक चार्ज होता है, जबकि इलेक्ट्रॉनों पर नकारात्मक चार्ज होता है और न्यूट्रॉन तटस्थ होते हैं। एक परमाणु का परमाणु भार प्रोटॉन और न्यूट्रॉन की संख्या से निर्धारित होता है, जबकि इसकी परमाणु संख्या केवल मौजूद प्रोटॉन की संख्या के बराबर होती है। जबकि इलेक्ट्रॉन अलग-अलग हो सकते हैं (जैसे कि आयनों के मामले में, परमाणु जो इलेक्ट्रॉनों को प्राप्त कर चुके हैं या खो चुके हैं) और न्यूट्रॉन मौजूद नहीं हो सकते हैं (जैसा कि हाइड्रोजन परमाणुओं में, जिनके पास नहीं है), एक परमाणु में प्रोटॉन की संख्या कभी नहीं बदलती है। जैसा कि इलेक्ट्रॉनों को अधिग्रहित या खो दिया जा सकता है, और न्यूट्रॉन मौजूद नहीं हो सकते हैं, तत्वों की पहचान परमाणु संख्या द्वारा की जाती है, क्योंकि प्रोटॉन की संख्या स्थिर है। तत्वों की आवर्त सारणी एक तालिका है जो उन सभी तत्वों को दिखाती है जिनके अस्तित्व को जाना जाता है, आंशिक रूप से संख्या के अनुसार व्यवस्थित। पहला और सरल तत्व, हाइड्रोजन, केवल एक प्रोटॉन और एक इलेक्ट्रॉन के साथ, परमाणु संख्या एक है, जबकि बड़े तत्व, जैसे कि रेडियो, नंबर 88, उनके प्रोटॉन की संख्या के क्रम में व्यवस्थित होते हैं।
अणु
अणु दो या दो से अधिक परमाणुओं का संयोजन है, जो एक विशिष्ट पदार्थ बनाते हैं। शायद सबसे अच्छा ज्ञात संयोजन पानी (एच 2 ओ), कार्बन डाइऑक्साइड (सीओ 2) और ऑक्सीजन (ओ 2 या, अधिक सटीक, डाइऑक्सिजन) हैं। अणु के रासायनिक सूत्र (जैसे एच 2 ओ) विशिष्ट परमाणुओं को दर्शाता है जो इसे बनाते हैं, साथ ही साथ प्रत्येक तत्व को कितना पाया जा सकता है। पानी (H2O) के मामले में, हाइड्रोजन के दो परमाणु होते हैं और प्रत्येक पानी के अणुओं में ऑक्सीजन का एक होता है। यदि अणु उन परमाणुओं में से एक को खो देता है, तो यौगिक अब पानी नहीं होगा।
सम्बन्ध
अणु एक-दूसरे के प्रति आकर्षित होते हैं क्योंकि परमाणु (प्रोटॉन और इलेक्ट्रॉनों, क्रमशः) के सकारात्मक और नकारात्मक कण एक दूसरे को आकर्षित करते हैं। इसे रासायनिक बंधन कहते हैं। प्रत्येक अणु का एक धनात्मक और एक ऋणात्मक अंत होता है, जैसे कि एक कोशिका में, जो उन्हें पदार्थ बनाने के लिए अन्य अणुओं में शामिल करते हैं। पानी के मामले में, सकारात्मक रूप से आवेशित ऑक्सीजन परमाणु, हाइड्रोजन के बंधन को बनाते हुए नकारात्मक रूप से आवेशित हाइड्रोजन परमाणु से आकर्षित होते हैं।
यौगिकों
यौगिक एक से अधिक तत्वों का संयोजन है, जैसे हाइड्रोजन और ऑक्सीजन (पानी) या सोडियम और क्लोरीन (नमक)। यद्यपि केवल 118 ज्ञात तत्व हैं, परमाणुओं का विशिष्ट संयोजन और अनुक्रम अनंत संभावनाओं को जन्म देता है। उदाहरण के लिए, रासायनिक यौगिक इथेनॉल, जिसे आमतौर पर शराब के रूप में जाना जाता है, का रासायनिक सूत्र C2H5OH है। हालांकि छह हाइड्रोजन परमाणु मौजूद हैं, अंतिम एक ऑक्सीजन परमाणु से जुड़ा हुआ है। यह वास्तव में, हाइड्रॉक्सिल समूह (OH) के लिए एक कार्बन परमाणु का लगाव है, जो किसी भी कार्बनिक यौगिक को शराब के रूप में परिभाषित करता है, लेकिन विशेष रूप से इथेनॉल के रूप में नहीं।
सरल तत्व
हालांकि कुछ पदार्थों में सिर्फ एक तत्व हो सकता है, लेकिन इसकी मात्रा भी अलग-अलग पदार्थों के बीच भिन्न होती है। मनुष्यों और अन्य जानवरों को जिस ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, वह दो ऑक्सीजन परमाणुओं (O2) का संयोजन है। हालांकि, तीन ऑक्सीजन परमाणु (ओ 3) पदार्थ ओजोन बनाते हैं, जो पृथ्वी के वायुमंडल का एक अनिवार्य हिस्सा है, लेकिन जैविक जीवन के लिए विषाक्त हो सकता है।