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अधिकांश पौधों को दो मुख्य श्रेणियों में बांटा गया है: मोनोकोट और डाइकोट। दोनों प्रकार पत्तियों और फूलों का उत्पादन करते हैं, उपजी, जड़ों और पराग प्रजनन के साथ। हालांकि, दो प्रकार के पौधे परिवारों के बीच कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं। गुलाब की झाड़ियाँ डायकोट परिवार में हैं।
Monocotyledons
यदि हमने पौधे के तने का एक क्रॉस सेक्शन लिया और इसे देखा, तो हमें संवहनी बंडल दिखाई देगा। ये बंडल पौधे की धमनियों की तरह होते हैं, पूरे पौधे में पोषक तत्व ले जाते हैं। एक मोनोकोट में, बंडल तने पर बिखरे हुए हैं। केवल 10% मोनोकॉट वुडी हैं। एक मोनोकॉट को पहचानने का एक आसान तरीका यह है कि यह कैसे बढ़ता है। बग़ल में बग़ल की बजाय मोनोकॉट्स बड़े होते हैं। मोनोकोट के उदाहरणों में बांस, ऑर्किड, बल्ब के पौधे, घास और ताड़ के पेड़ शामिल हैं।
डाइकोटों
डिकोट्स के संवहनी बंडल को स्टेम के बाहर के पास एक परिपूर्ण अंगूठी में व्यवस्थित किया जाता है। डाइकोटाइलॉन्डोनस प्रजातियों में से लगभग आधी वुडी हैं।पंखुड़ी एक मोनोकोट से एक डायकोट को अलग करने का एक और तरीका है। पहले में चार या पाँच फूलों के समूह होते हैं, जबकि दूसरे में केवल तीन होते हैं।
गुलाब
रोज़े डिकोट्स होते हैं और एक ही परिवार के अन्य महत्वपूर्ण डिकोट्स जैसे प्लम, रास्पबेरी, सेब और चेरी के होते हैं। इस परिवार को रोसैसी कहा जाता है। इन फूलों में एक समान उपस्थिति होती है, आमतौर पर सफेद, पांच पंखुड़ियों के साथ, गुलाब को छोड़कर, जिसमें कई पंखुड़ियां होती हैं। गुलाब, अपने करीबी रिश्तेदारों की तरह, एक फलदार पौधा है और चाय में इस्तेमाल होने वाले फल पैदा करता है। दुनिया में गुलाब की सौ से अधिक प्रजातियां हैं।
अन्य डाइकोट्स
डायकोट फैलने से बढ़ते हैं, ऊपर की तरफ बढ़ने के बजाय, एक और संकेत जो गुलाब की झाड़ियों को डिकोत परिवार में शामिल करता है। अन्य उदाहरणों में बेल, डेज़ी, कैक्टि और अधिकांश फलों के पेड़ शामिल हैं। अधिकांश डाइकोट्स अन्य जंगली लोगों के साथ संगत होते हैं, अक्सर एक दूसरे के करीब बढ़ते हैं। टकसाल जैसी जड़ी-बूटियों को डाइकोटाइलडोनस परिवार में शामिल किया गया है, साथ ही बड़े पेड़, जैसे कि ओक और मेपल के पेड़।