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PH तरल की अम्लता या क्षारीयता का माप है। इसका स्केल -1 से 14. है। वास्तव में, पीएच किसी भी विलयन में हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता को संदर्भित करता है। कम पीएच मान हाइड्रोजन आयनों की उच्च सांद्रता से जुड़े होते हैं, जबकि उच्च सांद्रता कम सांद्रता के लिए। अम्ल का पीएच मान कम होता है और क्षार में उच्च पीएच मान होता है। पैमाना शुद्ध पानी में हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता पर आधारित है, जिसका पैमाना 7 है। सेवन को बेस कहा जाता है, अर्थात यह न तो क्षारीय है और न ही अम्ल है। 7 से नीचे के मूल्य के साथ कुछ भी अम्लीय है, संख्या जितनी कम होगी, एसिड की ताकत उतनी ही अधिक होगी। उदाहरण के लिए, पेट के एसिड का मूल्य 2 है। 7 से ऊपर की कुछ भी अधिक क्षारीय माना जाता है, जैसे कि ब्लीच, जिसका मूल्य 12 है।
पीएच क्या है?
नमक के रासायनिक गुण क्या हैं?
नमक को रासायनिक रूप से सोडियम क्लोराइड के रूप में जाना जाता है। यह समुद्र में टन के साथ, दुनिया में सबसे आसानी से पाए जाने वाले खनिज यौगिकों में से एक है। यह दुनिया भर के खाद्य पदार्थों में सबसे आम मसाला भी है। शरीर के लिए सामान्य रूप से कार्य करना आवश्यक है। सोडियम पोटेशियम आवेग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो मानव हृदय को हरा देता है। रासायनिक रूप से कहा जाए तो यह एक देसी दवा है। यह अपने आसपास के पानी को अवशोषित करता है। हालाँकि, चूंकि इसमें न तो हाइड्रोजन आयन होता है और न ही यह हाइड्रोजन और न ही क्षारीय होता है। यह एक आधार है।
क्या नमक पानी के पीएच को बदलता है?
पानी के पीएच पर निर्भर करता है जिसमें नमक पेश किया जाता है। रासायनिक रूप से, अम्ल-क्षारीय पैमाने के बीच में, नमक एक आधार यौगिक है। यदि एक उच्च पीएच के साथ पानी में रखा जाता है, तो पीएच को पानी और नमक की मात्रा के आधार पर पीएच पैमाने के केंद्र में उतारा जा सकता है। यदि पानी में पीएच कम है, तो यह बहुत अम्लीय बनाता है, नमक पीएच के पैमाने को बढ़ाता है।
