विषय
निम्न रक्त शर्करा, या हाइपोग्लाइसीमिया, तब होता है जब आप पर्याप्त भोजन नहीं करते हैं या गलत खाद्य पदार्थ खाते हैं, जिससे सिरदर्द होता है। यही कारण है कि लोग भूख लगने पर सिरदर्द का अनुभव करते हैं। दर्द निम्न शर्करा स्तर से आता है, तंत्रिका मार्गों को बढ़ाता है, हालांकि इस प्रक्रिया के तंत्र स्पष्ट नहीं हैं। कम रक्त शर्करा भी माइग्रेन को तेज कर सकता है। ब्लड शुगर ग्लूकोज के स्तर पर निर्भर करता है, जो कार्बोहाइड्रेट जैसे आलू, फल और ब्रेड से लिया जाता है। रक्तप्रवाह में प्रवेश करने पर, ग्लूकोज कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करता है। यदि आवश्यक न हो, तो इसे ग्लाइकोजन नामक रूप में परिवर्तित किया जाता है और यकृत और मांसपेशियों की कोशिकाओं में संग्रहित किया जाता है। जब कोई नहीं खाता है, तो शर्करा का स्तर कम होने लगता है और शरीर ग्लाइकोजन को ग्लूकोज में परिवर्तित कर देता है। जब जारी किया जाता है, तो यह रक्त शर्करा के स्तर को वापस सामान्य तक बढ़ा देता है।
कारण
खाने में क्या है
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका नियमित भोजन करना है। खाने के प्रकार भी महत्वपूर्ण हैं। जब कोई खाली पेट बहुत सारा शक्कर खाता है, तो शुगर लेवल बढ़ जाता है। लेकिन ये शरीर में इंसुलिन के स्तर को भी बढ़ाते हैं। इंसुलिन ग्लूकोज को कोशिकाओं में प्रवेश करने में मदद करता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है, आमतौर पर बहुत कम स्तर पर।
जटिल कार्बोहाइड्रेट (जैसे कि साबुत अनाज, सेम और मटर) और प्रोटीन के संयोजन पर भोजन इन स्तरों को विनियमित रखने और सिरदर्द को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है। ये कार्बोहाइड्रेट सरल कार्बोहाइड्रेट की तुलना में तेजी से ग्लूकोज बन जाते हैं। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद मिलती है, साथ ही आहार में अच्छे वसा (नट या जैतून का तेल में पाया जाता है), को जोड़ने में मदद करता है। ये वसा कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पचते हैं। चीनी के स्तर को संतुलित रखने में मदद करने के अलावा, वे सिरदर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं। मैग्नीशियम (पालक, सेम, नट और बीज) और विटामिन बी 2 (हरी पत्तियां, डेयरी उत्पाद, दुबला मांस, साबुत अनाज ब्रेड और अनाज) में समृद्ध खाद्य पदार्थ खाने से सिरदर्द को रोका या कम किया जा सकता है।
टिप्स
अधिक बार खाने से आपके रक्त शर्करा को स्थिर करने में भी मदद मिल सकती है। कुछ पोषण विशेषज्ञ तीन बड़े भोजन के बजाय एक दिन में छह छोटे भोजन खाने की सलाह देते हैं। हमेशा हाथ पर नाश्ता करने से मदद मिलती है जब आपने लंबे समय तक नहीं खाया है। नाश्ता लंघन आमतौर पर कम चीनी की ओर जाता है। शरीर को आठ घंटे के आराम के बाद खुद को आपूर्ति करने की आवश्यकता होती है। आपको व्यायाम के बाद भी स्टॉक करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि व्यायाम करते समय चीनी का स्तर कम हो जाता है। इससे पहले एक उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार खाना अच्छा है।
कैफीन का सामान्य रूप से शर्करा के स्तर पर अधिक प्रभाव नहीं होता है, खासकर अगर यह सिर्फ एक दिन में कुछ कप कॉफी है। लेकिन बड़ी मात्रा में इसे खाने से, विशेष रूप से कम समय में, रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित रखने की कोशिश में हस्तक्षेप कर सकता है।