विषय
शहद एक प्राकृतिक भोजन है जिसे बहुत से लोग देवताओं का अमृत मानते हैं। यह निश्चित रूप से, कई मधुमक्खियों की कड़ी मेहनत का उत्पाद है। उन भाग्यशाली लोगों के लिए जिनके पास पिछवाड़े में पित्ती है, उपभोग के लिए शहद की फसल करना चाहते हैं। छोटे पैमाने पर शहद इकट्ठा करने के लिए पेशेवर होना आवश्यक नहीं है। हालांकि, यह जानना आवश्यक है कि शहद को मोम के कंघों से कैसे अलग किया जाए।
चरण 1
मधुमक्खियों को उन तख्ते से हटा दें जिनसे फसल बनाई जाएगी। विभिन्न तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है, कीटों को स्वीप करने के लिए सबसे सरल और पलकों के साथ चित्रों को बक्से के अंदर रखना। गुस्से में मधुमक्खियों से बचने के लिए आवश्यक सावधानी बरतें, जैसे कि मधुमक्खी की पोशाक पहनना और जितनी जल्दी हो सके सब कुछ करना।
चरण 2
उस क्षेत्र को चुनें जिसमें आप काम करेंगे। एक बालकनी, खलिहान या स्क्रीन वाला गैरेज शहद की चिपचिपी प्रकृति के कारण रसोई में काम करने के लिए बेहतर है। आधुनिक मधुमक्खी पालन वेबसाइट मधुमक्खियों को शहद चुराने से रोकने के लिए एक अलग स्थान पर प्रक्रिया का प्रदर्शन करने की सलाह देती है, अगर वे इस तक पहुंचने का प्रबंधन करते हैं। इसके अलावा, शहद को आसानी से प्रवाह करने के लिए जगह गर्म होनी चाहिए।
चरण 3
अपने कार्यस्थल पर पानी की एक बाल्टी, एक गीला तौलिया और एक सूखा तौलिया रखें। फिर, फर्श पर एक कपड़ा बिछाएं। इन वस्तुओं को हाथ पर रखने से आपको कार्य के कारण होने वाली गंदगी को कम करने में मदद मिलेगी।
चरण 4
कंघी को कांच की बेकिंग शीट पर रखें और मोम को उजागर करने और कंघी से शहद निकालने के लिए दाँतेदार चाकू का उपयोग करें। अधिकांश उत्पाद को हटाने के लिए इस प्रक्रिया को कई बार करना आवश्यक होगा। सावधान रहें कि कंघी को न तोड़ें या जितना संभव हो उतना कम नुकसान पहुंचाने की कोशिश करें यदि आप इसे हाइव में वापस रखना चाहते हैं।
चरण 5
कटे हुए शहद को जार में रखने से पहले एक चीज़क्लोथ के माध्यम से इसे छान लें। जार को पहले पानी में उबालकर निष्फल किया जाना चाहिए, जिससे यह साफ समर्थन पर सूखने और ठंडा हो सके। जार को कीड़ों से सुरक्षित रखने के लिए सुरक्षित पलकों पर रखना सुनिश्चित करें।
