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लिपिड आवश्यक प्रकार के वसा हैं जो मानव शरीर में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये वसा शरीर को कई तरह से बेहतर कार्य करने में मदद करते हैं। वे मस्तिष्क समारोह, संयुक्त गतिशीलता और यहां तक कि ऊर्जा उत्पादन में मदद करते हैं। कई अलग-अलग प्रकार के लिपिड हैं, जैसे ट्राइग्लिसराइड्स, फैटी एसिड और संतृप्त लिपिड, अन्य। सभी लिपिड एक ही तरह से काम नहीं करते हैं, और विभिन्न प्रकार के लिपिड अलग-अलग कार्य करते हैं। उदाहरण के लिए, आवश्यक फैटी एसिड शरीर में सूजन को शांत करने और जोड़ों को चिकना करने में मदद करते हैं, ठीक उसी तरह जैसे कि एक शोर पहिया में तेल। शरीर कुछ लिपिड बनाता है, जबकि दूसरों को आहार के माध्यम से आने की आवश्यकता होती है।
विटामिन अवशोषण
लिपिड शरीर को वसा में घुलनशील विटामिन जैसे विटामिन ए और ई को अवशोषित करने में मदद करते हैं। वे स्वस्थ ऊतकों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं, कई अन्य चीजों के बीच। लिपिड शरीर को अवशोषित करने की प्रक्रिया में मदद करते हैं। उनके बिना, शरीर पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित होगा, क्योंकि इसके सामान्य कामकाज के लिए इसका महत्व है।
सेल स्नेहन
सेल झिल्ली वास्तव में लिपिड और प्लाज्मा से बने होते हैं। स्नेहन के साथ लिपिड कोट कोशिकाएं जो एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में कार्य करती हैं। वे सेल को सामान्य रूप से विकसित करने और कार्य करने की अनुमति देते हैं। इन वसाओं में एक दोहरी परत होती है जो कोशिकाओं को सामान्य रूप से कार्य करने में मदद करती है और नियंत्रित करती है कि विदेशी सामग्री को उनकी दीवारों के माध्यम से स्थानांतरित किया जाता है। इस तरह, कोशिकाएं लिपिड से बनती हैं, और अधिक लिपिड का उपयोग उन्हें अधिक संरक्षित बनाने के लिए एक स्नेहक कोटिंग देने के लिए किया जाता है।
ऊर्जा उत्पादन
लिपिड का एक और महान उपयोग ऊर्जा उत्पादन में है, क्योंकि वे ट्राइग्लिसराइड के माध्यम से ऊर्जा का भंडारण करते हैं। यह ऊर्जा हमारी कोशिकाओं में तत्काल उपयोग के लिए जमा की जाती है और उपलब्ध कराई जाती है, लेकिन इस प्रक्रिया से लोगों को वजन बढ़ने की अधिक संभावना होती है, क्योंकि शरीर अन्य प्रकार की ऊर्जा की तुलना में वसा का अधिक अनुकूल होता है। यह कोई समस्या नहीं है जब तक कि व्यक्ति अतिरिक्त वसा नहीं खाता है और गतिहीन जीवन जीता है। वसा शरीर के लिए अच्छा और स्वस्थ है, लेकिन शरीर को इसे स्टोर करने की अधिक संभावना है, इसलिए अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए व्यायाम करना आवश्यक है। दुश्मन लिपिड नहीं है, बल्कि जीवन शैली है।
संदेशवाहक
इसके अलावा, लिपिड दूत के रूप में शरीर के भीतर भी कार्य करते हैं। कुछ लिपिड, जैसे कि गैर-एस्ट्रिफ़ाइड फैटी एसिड, सिग्नल भेजते हैं क्योंकि वे प्लाज्मा झिल्ली रिसेप्टर्स से बंधते हैं। आंतरिक सेलुलर संचार में संकेतों के माध्यम से उनकी मुख्य भूमिका होती है जो शरीर के कुछ कार्यों को प्रभावित करते हैं। वे कई अन्य कार्यों के अलावा, एंजाइम और प्रोटीन केनेसेस के उत्पादन का कारण बनते हैं। शरीर को पाचन और अन्य कार्यों के लिए एंजाइम का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, और प्रोटीन आत्मसात शरीर के ऊतकों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
हार्मोनल उत्पादन
कुछ स्टेरॉयड हार्मोन को विनियमित करके लिपिड भी काम करते हैं। ध्रुवीय लिपिड में हाइड्रोफिलिक नामक स्थान होते हैं, जो हाइड्रोजन को गोंद की तरह बांधते हैं, जिससे झिल्ली के अंदर प्रोटीन हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। जब लिपिड फ़ंक्शन सामान्य मानकों के भीतर होता है तो हार्मोन का उत्पादन सामान्य हो जाता है। लिपिड अविश्वसनीय रूप से जटिल हैं और मानव शरीर के भीतर विभिन्न कार्य हैं। इसलिए, वे जीवन के लिए आवश्यक हैं।
