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आम धारणा के विपरीत, जीवाणु जीव हमारे मित्र हैं - अधिकांश समय। मानव शरीर बैक्टीरिया एजेंटों से भरा होता है और जीवित रहने के लिए उन पर निर्भर करता है। पाचन संबंधी कई समस्याएं वास्तव में सिस्टम में इन जीवों की कमी के कारण हो सकती हैं। हालांकि, कुछ, कम अनुकूल, काफी असुविधा पैदा कर सकते हैं। ये एजेंट कम और दूर के हैं।
पहचान
वैज्ञानिकों का अनुमान है कि बैक्टीरिया की लगभग 500 से 1,000 प्रजातियां मानव शरीर में रहती हैं। ये एकल-कोशिका वाले निकाय हैं, जो आकार में सूक्ष्म हैं। जीवाणु जीवों को मानव वनस्पतियों का हिस्सा कहा जाता है। उनमें से अधिकांश शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक हैं। जीवित रहने के लिए उन्हें ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन वे गर्म, नम वातावरण में पनपते हैं। जो बीमारी और बीमारी का परिणाम होते हैं उन्हें रोगजनक माना जाता है और कुल संख्या का एक छोटा प्रतिशत प्रतिनिधित्व करता है। शरीर के वे क्षेत्र जहाँ जीवाणु वनस्पतियाँ रहती हैं, त्वचा, मुँह, आंत और पेट हैं।
विशेषताएं
पाचन में पेट की भूमिका काफी सक्रिय है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले सभी भोजन को तोड़ने के लिए, एसिड की एक उच्च एकाग्रता आवश्यक है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पाचन एंजाइम, जिन्हें पेप्टिडेस कहा जाता है, भोजन के गुजरने पर अधिकतर काम करते हैं। उच्च एसिड सामग्री से खुद को बचाने के लिए, पेट की परत नियमित रूप से एक मोटी श्लेष्म पदार्थ को गुप्त करती है। पेट में ये रासायनिक प्रक्रियाएं इसे अधिकांश जीवों के लिए एक बहुत ही दुर्गम वातावरण बनाती हैं। पेट में जीवित रहने में सक्षम कोई भी बैक्टीरिया होना चाहिए या खुद को बचाने के लिए एक तरीका विकसित किया है। बैक्टीरिया भोजन, पानी के माध्यम से, हमारी त्वचा के माध्यम से, हवा के माध्यम से या पाचन तंत्र के माध्यम से पेट में प्रवेश करते हैं।
चेतावनी
पेट में कुछ बैक्टीरिया होते हैं जो हानिकारक होते हैं और अधिक उन्नत बीमारियों का कारण बन सकते हैं। सबसे आम में से एक जीवाणु हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच। पाइलोरी) है। ये सर्पिल-आकार के हैं और 40 साल से कम उम्र के 20% लोगों में दिखाई देते हैं। 60 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए यह संख्या बढ़कर 50% हो जाती है। ये जीव पेट की दीवारों को सुरक्षित रखने वाले सुरक्षात्मक बलगम की परत में अपना रास्ता बनाते हैं, जिससे वे पेट के एसिड से सुरक्षित रहते हैं। बैक्टीरिया तब यूरेस एंजाइम का उत्पादन करने में सक्षम होते हैं, जो पेट में एसिड के स्तर को और कम करते हैं। एच। पाइलोरी को पेट की दीवारों की सूजन और कुछ मामलों में, संक्रमण के कारण जाना जाता है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो अपच, अल्सर और गैस्ट्राइटिस विकसित हो सकते हैं। एच। पाइलोरी वाले सभी लोगों को ये जटिलताएं नहीं होंगी। स्वस्थ लोगों के मामलों में, एच। पाइलोरी के प्रकार और अन्य कारक शरीर की प्रणाली पर प्रभाव का निर्धारण करते हैं। अन्य रोगजनक प्रकारों में साल्मोनेला एंटरिटिडिस, शिगेला एंटरटाइटिस और ई। कोलाई एंटरटाइटिस शामिल हैं।
लाभ
स्वस्थ और कामकाजी पाचन को बढ़ावा देने के कार्य के साथ पेट में बैक्टीरिया को लाभकारी जीव कहा जाता है। वे विटामिन और खनिजों को संश्लेषित करके मदद करते हैं जिन्हें शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। किण्वन के माध्यम से, ये बैक्टीरिया जटिल कार्बोहाइड्रेट के टूटने में भी मदद करते हैं। वे उपनिवेशों में मौजूद हैं और जीवों पर आक्रमण करने वाले अधिकांश रोगजनक जीवों के विकास को रोकने में सक्षम हैं। पेट के भीतर इसकी रासायनिक बातचीत उस वातावरण के भीतर आवश्यक पीएच स्तर को बनाए रखने में मदद करती है। लाभकारी बैक्टीरिया के प्रकार में लैक्टोबैसिली, वेइलोनेला और बिफीडोबैक्टीरिया शामिल हैं। प्रोबायोटिक्स नामक कुछ स्वास्थ्य पूरक, वास्तव में लाभकारी बैक्टीरिया एजेंटों से प्राप्त होते हैं। प्रोबायोटिक्स का उपयोग लैक्टोज असहिष्णुता, दस्त के हमलों और जठरांत्र संबंधी संक्रमणों के इलाज के लिए किया जाता है।
रोकथाम / समाधान
पेट में जलन, अपच, मतली, उल्टी, पेट में सूजन और दस्त जैसी समस्याएं आमतौर पर शत्रुतापूर्ण पेट के बैक्टीरिया की उपस्थिति या पाचन तंत्र में फायदेमंद वनस्पतियों की अनुपस्थिति के कारण होती हैं। नाराज़गी और अपच के मामले में, प्रोबायोटिक की खुराक या दही संस्कृतियों वाले खाद्य पदार्थों से लक्षणों को दूर करने में मदद मिल सकती है। मतली, उल्टी, पेट में सूजन और दस्त आमतौर पर संकेत हैं कि एक हमलावर जीव शरीर में प्रवेश कर गया है। यह बैक्टीरिया के प्रतिरोध या फायदेमंद वनस्पतियों की अनुपस्थिति के कारण हो सकता है। एंटीबायोटिक्स का उपयोग रोगजनक बैक्टीरिया के इलाज के लिए किया जाता है, जो लक्षणों की गंभीरता पर निर्भर करता है। ऐसे मामलों में जहां लक्षण बने रहते हैं, हमेशा डॉक्टर को देखना सबसे अच्छा होता है।
