विषय
एडिबल ग्लिटर सिल्वर का उपयोग करते हुए केक, चॉकलेट या एक पेशेवर बेकर की तरह आइसिंग में कुछ चमक जोड़ें। यह सजावट 60 से अधिक रंगों में उपलब्ध है। सिल्वर रंग चमकदार मेटैलिक टोन से लेकर सॉफ्ट मैट सिल्वर तक होता है।
का उपयोग करता है
रजत खाद्य चमक शादी के केक, चांदी की शादी या छुट्टियों, खाद्य फूल या पेटू चॉकलेट में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
आवेदन
इसे रंगने के लिए सिल्वर एडिबल ग्लिटर को आइसिंग में मिलाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, हल्के ढंग से सजावट को सूखा दें या सतहों पर सिक्त करें।
सुरक्षा
चांदी खाने योग्य चमक में वास्तविक धातु नहीं होती है और इसका सेवन सुरक्षित होता है। रंग एक चांदी खाद्य पाउडर से आता है जो पानी और गोंद अरबी में जोड़ा जाता है - एक बेकिंग घटक - खाद्य चमक बनाने के लिए।
घर का बना चमक
डेबी ब्राउन के अनुसार, खाद्य चांदी के पाउडर, गोंद अरबी और पानी के समान भागों का उपयोग करके घर का बना ग्लिटर बनाना आसान है। अवयवों को मिलाएं, उन्हें पका रही चादर पर एक पतली परत में वितरित करें और सूखने तक कम ओवन में सेंकना करें। मिश्रण को ठंडा करें और चमक बनाने के लिए एक छलनी के माध्यम से चलाएं।
जिज्ञासु तथ्य
सिल्वर पाउडर सिल्वर ग्लिटर के खाद्य पाउडर का एक महीन और खाद्य रूप है, जो असली चांदी के एक नोटोक्सिक पाउडर से बना होता है और इसकी कीमत सिल्वर ग्लिटर से चार गुना अधिक होती है।
