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एक छायांकित क्षेत्र में वनस्पति उद्यान का निर्माण करना मुश्किल हो सकता है। बगीचे में इमारतें, पेड़ और अन्य पौधे कुछ सब्जियों को उगने और पनपने के लिए भरपूर छाया प्रदान कर सकते हैं। कई प्रकार की सब्जियां हैं जो कुछ छाया को सहन कर सकती हैं, लेकिन उन्हें अच्छी तरह से उत्पादन करने और स्वस्थ रहने के लिए कम से कम प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है। सबसे अच्छी फसल सुनिश्चित करने के लिए आपके पास जो प्रकाश उपलब्ध है, उसके लिए सबसे उपयुक्त सब्जी किस्मों को चुनें।
पत्तीदार शाक भाजी
अधिकांश पत्तेदार सब्जियां आंशिक छाया या मजबूत, अप्रत्यक्ष प्रकाश को पूरे दिन सहन करती हैं। लेट्यूस, चार्ड और गोभी कुछ छाया-सहिष्णु सब्जी किस्मों के उदाहरण हैं। वे पूर्ण छाया में नहीं बढ़ेंगे, लेकिन वे फूलों के बिस्तरों में पनप सकते हैं जो अन्य सब्जियों के लिए पर्याप्त प्रकाश प्राप्त नहीं करते हैं। जब वे कम से कम चार घंटे प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश और दिन के बाकी हिस्सों में मजबूत अप्रत्यक्ष प्रकाश प्राप्त करते हैं तो वे सबसे अच्छे होते हैं। छायांकित स्थान भी इन फसलों के जीवन को लम्बा करने में मदद करता है। लेट्यूस और अन्य पत्तेदार सब्जियां खिलती हैं क्योंकि गर्मियों में तापमान नरम हो जाता है, जिसका अर्थ है पौधे के उपयोगी जीवन का अंत। छायांकित क्षेत्र बाद में गर्म हो जाते हैं, इसलिए पौधों को देर से नुकसान होता है, जिससे लंबी फसल की अनुमति मिलती है।
गोभी परिवार
गोभी परिवार में सब्जियां सब्जियों के समान, ठंड बढ़ने वाले मौसम को पसंद करती हैं। ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी और सरसों इस परिवार के हैं। ये पौधे भी क्षतिग्रस्त हो जाते हैं और गर्म मौसम में उत्पादन करना बंद कर देते हैं, इसलिए छायादार स्थान फसल को बढ़ा देता है। गोभी परिवार में पौधों को कुछ प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है - सुबह या दोपहर में चार घंटे - सबसे अधिक उत्पादन करने के लिए। शेष दिन के लिए फ़िल्टर्ड धूप आमतौर पर सफल उत्पादन के लिए पर्याप्त होती है।
जड़ खाने वाली सब्जियां
गाजर, शलजम, आलू और अन्य जड़ वाली सब्जियां कम रोशनी की स्थिति में पैदा कर सकती हैं। हालाँकि, खाद्य जड़ें उतनी बड़ी नहीं हो सकती हैं, जो पूर्ण सूर्य के नीचे फूलों के बिस्तरों में उगाई जाती हैं। इन सब्जियों को कम से कम आधे दिन की सीधी धूप की आवश्यकता होती है, अन्यथा पत्ते कमजोर हो जाएंगे और जड़ें ठीक से नहीं बनेंगी या उनका स्वाद विकसित नहीं होगा। इन पौधों को उन बिस्तरों में उगाने की सलाह दी जाती है जिनमें एक तरफ छाया होती है या जो पूर्व या पश्चिम की ओर होती है, इसलिए वे केवल दिन के हिस्से के दौरान धूप प्राप्त करते हैं।
शाक सब्ज़ी
सब्जियों की सब्जियों की किस्मों को अधिकतम सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है। उनमें टमाटर, मिर्च और कद्दू शामिल हैं। जब आठ या अधिक घंटे प्रत्यक्ष सूर्य का प्रकाश प्रदान किया जाता है, तो वे अधिक विकसित होते हैं और बेहतर फल देते हैं, लेकिन आप उन्हें उन क्षेत्रों में विकसित कर सकते हैं जो केवल दिन के सूरज का हिस्सा प्राप्त करते हैं, जब तक वे छह घंटे प्रत्यक्ष प्रकाश प्राप्त करते हैं। आदर्श बिस्तर वे हैं जो दोपहर और रात में छाया प्राप्त करते हैं लेकिन सुबह छह घंटे के लिए पूर्ण सूर्य प्राप्त करते हैं। पौधे उतने नहीं उगते हैं या उतने फल नहीं लगते जितने पूरे दिन धूप में उगते हैं।
