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अपने विकास और विकास के वर्षों के दौरान किशोर को विटामिन और खनिजों की एक महत्वपूर्ण मात्रा की आवश्यकता होती है। यह अवधि आमतौर पर लड़कियों के लिए 10 से 11 साल की होती है, और लड़कों के लिए लगभग 12 से 13 साल की होती है। यह अवधि गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि को छोड़कर सभी की सबसे बड़ी पोषण और ऊर्जा की जरूरत को प्रस्तुत करती है। क्योंकि एक किशोर शारीरिक और जैव रासायनिक परिवर्तनों से गुजरता है, इसलिए कुछ विटामिनों की आवश्यकता बढ़ जाती है।
महत्वपूर्ण विटामिन
बड़ी संख्या में विटामिन हैं जिन्हें किशोरों को अपने विकास और विकास प्रक्रिया में सहायता करने की आवश्यकता होती है। ऊतक और कंकाल वृद्धि के लिए उन्हें बड़ी मात्रा में विटामिन बी 6 और डी की आवश्यकता होती है। तेजी से ऊतक संश्लेषण के लिए फोलिक एसिड और विटामिन बी 12 की पर्याप्त आपूर्ति की आवश्यकता होती है। जब कैलोरी की खपत भी बढ़ जाती है तो विटामिन बी 1 (थायमिन), विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) और विटामिन बी 3 (नियासिन) की जरूरत बढ़ जाती है। हड्डियों के घनत्व में सही वृद्धि को सुनिश्चित करने के लिए कैल्शियम, मैग्नीशियम और जस्ता की आवश्यकता होती है, खासकर महिलाओं में, जो बाद में ऑस्टियोपोरोसिस के अधीन हो सकते हैं। एक किशोरी के विकास के चरण के दौरान, नवगठित कोशिकाओं को अपनी संरचनाओं को कार्य करने और पूरा करने के लिए विटामिन ए, सी और ई की आवश्यकता होती है।
विटामिन का असंतुलन
किशोर आहार पर्याप्त मात्रा में आवश्यक विटामिन और खनिजों को इकट्ठा करने की क्षमता को प्रभावित कर सकते हैं। जीवन की इस अवधि के दौरान, सामाजिक कारकों जैसे कि दोस्तों के साथ बाहर खाना खाने या फास्ट फूड खाने के लिए, स्वतंत्र कारक जैसे कि घर से दूर खाना और यह तय करना कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, साथ ही साथ सांस्कृतिक प्रभाव जैसे कि टेलीविजन, विज्ञापन और विपणन, अपर्याप्त आहार की अधिक से अधिक घटना बनाएँ। क्योंकि एक गरीब आहार, पोषण का सेवन पीड़ित हो सकता है। कैल्शियम, जस्ता, लोहा, विटामिन ए और सी सामान्य रूप से कम मात्रा में होते हैं। शीतल पेय की खपत के कारण, फास्फोरस की खपत बड़ी हो सकती है, जो कैल्शियम का असंतुलन पैदा करती है। किशोर पौष्टिक सब्जी के पत्तों और फलों के बजाय परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से भरपूर चीनी और खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, जिनमें आवश्यक विटामिन होते हैं।
की आपूर्ति करता है
किशोर को अधिक विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है, और अक्सर इस समय के दौरान खराब खाने की आदतों के विकास के अधीन होते हैं। उन्हें प्रोत्साहित करने और स्वस्थ आहार लागू करने के अलावा, वे अपनी विटामिन की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक व्यापक मल्टीविटामिन और खनिज पूरक ले सकते हैं। जरूरी नहीं कि आप किशोरों के लिए बने विटामिन सप्लीमेंट खरीदें, लेकिन एक व्यापक वयस्क फार्मूला। कुछ ब्रांड नेचर प्लस, जीएनसी, फ्यूचरबायोटिक्स और डॉक्टर चॉइस हैं। आप उन्हें बाजारों, फार्मेसियों या वॉलमार्ट और कैरेफोर जैसे सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं।
