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स्वस्थ शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए विटामिन महत्वपूर्ण हैं। मानव शरीर उन्हें (विटामिन डी के अपवाद के साथ) उत्पादन नहीं करता है, इसलिए हमें उन्हें भोजन या विटामिन की खुराक से प्राप्त करना चाहिए। शरीर की कुछ विटामिन की आवश्यकता की उपेक्षा करने से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। एक आहार जिसमें विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां शामिल हैं, आवश्यक विटामिन प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छा स्रोत है, लेकिन आहार की खुराक भी एक विकल्प है।
मल्टीविटामिन
विटामिन पर इतनी जानकारी उपलब्ध होने के साथ, यह जानना मुश्किल है कि जीवन के विभिन्न चरणों के लिए सबसे महत्वपूर्ण कौन सी हैं।एक अच्छी गुणवत्ता वाला मल्टीविटामिन लेना सामान्य आवश्यकताओं के लिए एक अच्छा समाधान है। हालांकि, उम्र बढ़ने से संबंधित कुछ मुद्दे हैं जो विशिष्ट विटामिन से लाभान्वित हो सकते हैं।
विटामिन डी
विटामिन डी हमारे शरीर में कैल्शियम को सक्रिय करने में मदद करता है और आमतौर पर कैल्शियम की खुराक में शामिल होता है। मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम प्रमुख घटक है। यदि शरीर में पर्याप्त विटामिन डी नहीं है, तो यह हड्डियों से कैल्शियम की चोरी करेगा, ऑस्टियोपोरोसिस और भंगुर हड्डियों में योगदान देगा। विटामिन डी दिल के दौरे और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने में भी मदद करता है। मछली विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत हैं। सूर्य का प्रकाश भी एक उत्कृष्ट स्रोत है। गर्मियों के दौरान, सड़क पर केवल 10 मिनट का धूप में निकलना आपके लिए आवश्यक विटामिन डी उत्पन्न करने के लिए पर्याप्त है।
विटामिन ई
विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो उम्र से संबंधित परिवर्तनों को प्रभावित कर सकता है और कैंसर से सुरक्षा प्रदान कर सकता है। एंटीऑक्सिडेंट सेल झिल्ली के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे मुक्त कणों को नुकसान पहुंचाने वाली कोशिकाओं को रोकने में मदद करते हैं। मूंगफली का मक्खन, सूरजमुखी के बीज, हेज़लनट्स और मकई के तेल में विटामिन ई होता है।
विटामिन सी
विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट है जो घावों को भरने और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में उपयोगी है। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान, शरीर में विटामिन सी का स्तर कम हो जाता है। यह खट्टे फल, कीवीफ्रूट, टमाटर, ब्रोकोली और मिर्च और अन्य फलों और सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है।
बी 12 विटामिन
विटामिन बी -12 एनीमिया के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है। यह सामन, झींगा, कम वसा वाले दही और शंख में पाया जा सकता है। 50 वर्ष की आयु के बाद, पेट में बदलाव के कारण शरीर भोजन से बी -12 को अवशोषित करने की क्षमता खो सकता है। एक वर्ष में कई बार विटामिन का एक इंजेक्शन एक विकल्प हो सकता है।
विटामिन ए
विटामिन ए एक कोशिका रक्षक है जो मुक्त कणों से लड़ता है - अस्थिर अणु जो आपके शरीर द्वारा उत्पादित होते हैं। यह एक एंटीऑक्सिडेंट है और कई खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, जैसे कि गाजर, शकरकंद, आम, जिगर, दूध, अंडे की जर्दी, मोज़ेरेला चीज़ और सूखे खुबानी।
विटामिन K
विटामिन K की कमी अल्जाइमर रोग में योगदान कर सकती है। यह तंत्रिका कोशिकाओं के ऑक्सीकरण के कारण कोशिका मृत्यु को रोकता है। हरी पत्तियां, ब्रोकोली और गोभी विटामिन के के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
ध्यान रहे
हालांकि संभावना नहीं है, कृत्रिम पूरक लेने पर विटामिन पर ओवरडोज करना संभव है और कुछ विटामिन पर्चे दवाओं के साथ संघर्ष कर सकते हैं। अपने डॉक्टर के साथ किसी भी सप्लीमेंट पर चर्चा करें।
