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चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम जठरांत्र प्रणाली का एक कार्यात्मक विकार है जिसमें पेट में ऐंठन, गैस, दस्त और कब्ज जैसे लक्षण शामिल हैं। ये लक्षण अक्सर पाचन को इतनी बुरी तरह प्रभावित करते हैं, कि वे दैनिक जीवन को प्रभावित करते हैं और किसी व्यक्ति को काम और परिवार से दूर कर देते हैं। एवोकैडो पाचन समस्याओं से पीड़ित लोगों की मदद कर सकता है, और उन लोगों के लिए कम-अवशेष आहार के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है, जिन्हें दस्त को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।
एवोकैडो का पोषण मूल्य
पूर्व में आहार पर हानिकारक प्रभावों के साथ एक भोजन माना जाता है, एवोकैडो एक सकारात्मक प्रसिद्धि के साथ दृश्य पर लौट रहा है। इसमें किसी भी अन्य फल की तुलना में अधिक फाइबर होते हैं, 75% घुलनशील फाइबर और 25% अघुलनशील फाइबर होते हैं, इसके अलावा मुख्य रूप से मोनोअनसैचुरेटेड वसा, "अच्छा" वसा होता है। यह पोटेशियम, बी विटामिन और विटामिन ई और के से भी समृद्ध है।
एवोकैडो के आहार संबंधी लाभ
उच्च पोषण सामग्री होने के अलावा, एवोकैडो शरीर को इसे अवशोषित करने में भी मदद करता है। यह कम कैलोरी, कम वसा वाले लेख के रूप में आहार में शामिल किया जा सकता है, मेयोनेज़, मक्खन या खट्टा क्रीम जैसे सॉस की जगह। यह भोजन के कैलोरी और वसा को कम करके फाइबर और पोषक तत्वों का योगदान करके और पाचन को विनियमित करने में मदद कर सकता है।
आहार अवशेषों में कम
एवोकैडो जरूरी सभी के लिए एक प्रधान भोजन नहीं है जो चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से ग्रस्त है। कुछ लोगों को फाइबर में उच्च और वसा में कम आहार की आवश्यकता होती है, जो कब्ज और दस्त दोनों को नियंत्रित करेगा, जिसमें यह फल शामिल नहीं था। कम-अवशेष आहार, हालांकि, सेब, टैपिओका, क्रीम चावल, मूंगफली का मक्खन, कम वसा और एवोकैडो के साथ मैश किए हुए आलू जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इस आहार में, डेयरी उत्पादों की खपत को सीमित करें और रेशेदार और दानेदार खाद्य पदार्थों से बचें। कमरे के तापमान पर खाद्य पदार्थों को खाने की कोशिश करें, बजाय गर्म करने के, भोजन के बीच तरल पदार्थ पीएं और इस दौरान नहीं, और भोजन के बाद आराम करने की कोशिश करें, जिससे पाचन शुरू हो सके।
आहार में एवोकैडो का जोड़
मक्खन या मेयोनेज़ के बजाय सैंडविच या टोस्ट में जोड़ा गया एवोकाडो स्लाइस वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को काफी कम कर सकता है, साथ ही चिड़चिड़ा आंत्र के लक्षणों के लिए राहत प्रदान करता है। इसे मिलाया जा सकता है और मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम की जगह सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, वही पोषण और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। लोकप्रिय रेसिपी जो कम-अवशेष आहार के अनुसार कमरे के तापमान पर बनाई जा सकती हैं, एवोकैडो के साथ हरी सलाद हैं।
