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कुछ ही चरणों में आप घर पर पीनट बटर फिलिंग के साथ चॉकलेट चिप कुकीज बना सकते हैं।
कुछ पीनट बटर के जार के प्रलाप का विरोध कर सकते हैं। फिर थोड़ा मीठा पीनट बटर की कल्पना करें जो एक नाजुक चॉकलेट खोल में लिपटा हो - संयुक्त राज्य में प्रसिद्ध पीनट बटर कप। ठीक है, बस कुछ ही चरणों में, आप घर पर उस खुशी को फिर से बना सकते हैं। एक काटो और तुम समर्पण करोगे।
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दोनों चॉकलेट को एक मध्यम कटोरे में रखें और पानी के स्नान या माइक्रोवेव में पिघलाएं। यदि माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो चॉकलेट को 20-सेकंड की अवधि में पिघलाएं, पिघलने तक प्रत्येक अंतराल पर सरगर्मी करें।
पैन में पेपर कप रखें। पिघल चॉकलेट के बारे में 1 चम्मच रखो या बस नए नए साँचे के तल को कवर करने के लिए पर्याप्त है। चाकुओं के कुछ किनारों पर फैलाने के लिए चम्मच का उपयोग करें। 10 मिनट के लिए या चॉकलेट के सख्त होने तक फ्रिज करें या फ्रीज करें।
इस बीच, पीनट बटर, आइसिंग शुगर, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला को एक छोटे कटोरे में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। भरने को एक ज़िप लॉक बैग में रखें, हवा को अंदर से हटा दें और कोनों में से एक को काट लें।
आकृतियों के बीच भरने को विभाजित करें। एक नम उंगली का उपयोग करते हुए, भरने को दबाएं ताकि यह सपाट हो, लेकिन सुनिश्चित करें कि भरने को किनारे पर धक्का न दें।
बचे हुए पिघले हुए चॉकलेट को पीनट बटर के सिक्कों के बीच बाँट दें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह स्तर है, काउंटर को कुछ बार टैप करें। 10 मिनट के लिए या जब तक वे दृढ़ न हों, सिक्कों को वापस रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में ले जाएं।
तुरंत इसका आनंद लें या इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर करें। फ्रीजर में स्टोर करने के लिए लंबे समय तक।
