विषय
वास्तविकता टेलीविजन कार्यक्रमों के आगमन के बाद से हलवाई एक नए स्तर पर पहुंच गया है। खाना पकाने के कार्यक्रमों और प्रतियोगिताओं ने केक बनाने की कला में नई रुचि पैदा की है। लोग अब उन्हें रंगने के लिए एयरब्रश और डाई का इस्तेमाल करते हैं। कोई भी इस तकनीक का उपयोग अपने केक बनाने के लिए भी कर सकता है। एक मोटे खाद्य रंग के उपयोग से पारंपरिक एयरब्रश के उपयोग को संभव बनाने के लिए वास्तविक पेंट की बनावट की नकल करने में मदद मिलती है।
दिशाओं
केक को पेंट करने के लिए पारंपरिक एयरब्रश का उपयोग करना संभव है (हेमेरा टेक्नोलॉजीज / PhotoObjects.net / गेटी इमेज)-
एक गिलास शीशी में आसुत जल के 200 मिलीलीटर डालो; यदि आप अधिक पेंट का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप उस राशि को बढ़ा सकते हैं। केवल उपयोग की जाने वाली स्याही की मात्रा को मिलाकर कचरे से बचें।
-
आसुत जल के प्रत्येक 200 मिलीलीटर के लिए 120 ग्राम पाउडर भोजन रंग मिलाएं और चम्मच से हिलाएं। मिश्रण थोड़ा गाढ़ा पेस्ट जैसा दिखना चाहिए।
-
मिश्रण के साथ एयरब्रश भरें और इसे परीक्षण करने के लिए एक छोटा सा क्षेत्र स्प्रे करें।
-
इसे हल्का करने के लिए रंग या गहरा रंग हल्का करने के लिए एक हल्का वर्णक जोड़ें। यदि आप 30 ग्राम वर्णक जोड़ते हैं, तो बनावट को बनाए रखने के लिए एक और 30 मिलीलीटर पानी डालें।
आपको क्या चाहिए
- ग्लास कंटेनर
- आसुत जल
- पानी में घुलनशील खाद्य पाउडर पाउडर
- चम्मच