विषय
व्यंजनों के बहुत सारे हैं जो लोगों के बड़े समूहों को समायोजित करने के लिए बनाया जा सकता है, सलाद से स्टॉज और सैंडविच तक। दूसरों के लिए खाना बनाना एक श्रमसाध्य कार्य हो सकता है, लेकिन यह होना जरूरी नहीं है। एक संपूर्ण अनुभव के बजाय इसे पुरस्कृत करें। भले ही आप किसी ऐसी पार्टी में जा रहे हों जहाँ आपको एक थाली लानी हो या रात के खाने के लिए, ये आसानी से बनने वाला भोजन आपके सभी भूखे मेहमानों को खिलाएगा।
डिनर (बृहस्पति / Photos.com / गेटी इमेजेज़)
हैम
एक बड़ा हैम पकाना। क्रिसमस हैम कई हफ्तों तक हैम सैंडविच, हैम पिज़्ज़ा, हैम लैसेगैन या बस हैम, संगत के रूप में कटा हुआ के रूप में परिवारों को खिलाता है। वर्ष के किसी भी समय इस हैम नुस्खा का उपयोग करें। एक हड्डी के साथ आधा उबला हुआ हैम, अनानास का रस का एक डिब्बा, अनानास जेली का एक जार और खुबानी जाम, कटा हुआ अनानास के दो डिब्बे और चेरी का एक जार खरीदें। बेकिंग डिश के अंदर हैम लगाएं। हीरे के आकार के कटौती के साथ हैम के बाहरी हिस्से को 1.2 सेमी गहरा। शीर्ष पर अनानास के रस के साथ बूंदा बांदी। पन्नी के साथ कवर करें और 160 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लगभग 1 घंटे से 1 घंटे और 15 मिनट तक सेंकना करें। पन्नी निकालें और हैम पर जेली फैलाएं। अनानास और चेरी के स्लाइस को स्टिक्स में डालें और उन्हें समान स्थानों पर व्यवस्थित करें। एक और आधे घंटे के लिए पन्नी के बिना सेंकना। स्टिक निकालें और परोसें।
हैम (वृहस्पति / लिक्विडली / गेटी इमेजेज)
आलू का मलाईदार इतालवी सलाद
आलू के इस मलाईदार इतालवी सलाद के लिए, तीन पाउंड लाल आलू, 2/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, 1 कप रिकोटा, 4 लौंग लहसुन, 1/2 प्याज, 1/2 कप जैतून का तेल, 6 बड़े चम्मच उपयोग करें साइडर सिरका सूप, नमक, काली मिर्च, 1/2 कप कटा हुआ ताजा अजमोद और 1/2 कप सूखा अजवायन। आलू को क्यूब्स में छीलें और काट लें और प्याज को स्लाइस में काट लें। टेंडर तक नमकीन पानी में आलू उबालें। उबले हुए पानी में ठंडा होने दें क्योंकि आप अन्य सामग्री (अजमोद और अजवायन को छोड़कर) को एक साथ डालते हैं। आलू को पानी से निकालें और उन्हें पनीर, अजमोद, अजवायन और अन्य सामग्री के साथ मिलाएं। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
आलू का सलाद (Eising / Photodisc / गेटी इमेज)50 के लिए चिकन सलाद
अपनी अगली तारीख के लिए "चिकन सलाद से 50" के लिए यह आसान नुस्खा बनाएं। क्यूब्स में नौ कप उबले हुए चिकन का प्रयोग करें, नौ कप छोटे पके शंखपुष्पी पास्ता, आठ कप अजवाइन क्यूब्स में, आठ कप बीजरहित हरे अंगूर आधे में काटें, 18 उबले अंडे क्यूब्स में काटें और दो कटे हुए अनानास (सूखा) । सलाद ड्रेसिंग के लिए, आपको चार कप मेयोनेज़, दो कप क्रीम, दो कप व्हिपिंग क्रीम, 1/4 कप नींबू का रस, 1/4 कप चीनी, 1 चम्मच नमक की आवश्यकता होगी। आधे में दो कप काजू। सलाद के सभी अवयवों को एक कटोरे में डालें। काजू के बिना, सॉस की सामग्री को अलग से मिलाएं। काजू के साथ छिड़क और मिश्रण।
चिकन सलाद (Eising / Photodisc / गेटी इमेज)