विषय
- बेकन में मसालेदार झींगा लुढ़का
- सामन चिप्स और अनानास सॉस के साथ क्रॉस्टिनी
- खट्टे आटे पर टमाटर, ताजा मोज़ेरेला और तुलसी
- स्मोक्ड चिकन quesadillas
अपनी खुद की पार्टी के लिए भोजन बनाना संभव है, बिना शौकीनों को काम पर रखने के लिए। यदि घटना महत्वपूर्ण है, तो आप स्नैक्स की तैयारी, पुनःपूर्ति और प्रस्तुति के साथ एक मित्र या दो की मदद से कॉल कर सकते हैं। उनमें से कुछ को सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है और मेज पर निरंतर ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि गर्म नाश्ते आमतौर पर सबसे लोकप्रिय होते हैं। रिहैड हीटर को समय-समय पर प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। यदि आप सावधान नहीं हैं, तो कुछ व्यंजन अनपेक्षित लगने लगते हैं और नए दिखने के लिए उन्हें बदलने या पुन: व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है।
बेकन में मसालेदार झींगा लुढ़का
यह tidbit सभी स्वादों को प्रसन्न करता है और अधिक परिष्कृत समारोहों के लिए एकदम सही है। जैसा कि यह जलेपीनो काली मिर्च करता है, यह बातचीत को खींचने के लिए भी एक शानदार विषय है। आपको चिंराट की आवश्यकता होगी - प्रत्येक आधा किलो के लिए आकार माप 30 से 35 यूनिट है - छील और साफ। झींगे को लंबाई वाली दिशा में काटें (इसे तितली के आकार का बनाया जाता है) ताकि दो हिस्सों में अभी भी एक साथ रहें। कट के साथ डिब्बाबंद जलेपीनो काली मिर्च के तीन स्लाइस की व्यवस्था करें। आप प्राप्त कर सकते हैं बेकन की पतली परत के साथ चिंराट लपेटें, ध्यान रखें कि लुढ़का बेकन की परत चिंराट पर ओवरलैप न करें। मध्यम स्तर पर ओवन रैक को चालू करें और प्रत्येक पक्ष पर तीन मिनट के लिए सेंकना करें; उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ से तीन मिनट पकाएं। गरमागरम परोसें।
सामन चिप्स और अनानास सॉस के साथ क्रॉस्टिनी
यह टक्सीडो शादी के रिसेप्शन या ठाठ कॉर्पोरेट पार्टियों के लिए एकदम सही है। क्रॉस्टिनी टोस्टेड वाइट ब्रेड, फ्राइड या ग्रिल्ड का एक स्लाइस है, जिसे ऑलिव ऑयल से ब्रश किया जाता है और इटैलियन मसालों जैसे कि तुलसी, थाइम और रोज़मेरी के साथ सीज़न किया जाता है। उन्हें वांछित प्रारूप में काटा जा सकता है। पके हुए सामन को धीरे से अलग करें और उन्हें रोटी पर व्यवस्थित करें। सामन पर अनानास सॉस से भरा एक चम्मच फैलाएं। जायके का संयोजन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और सुखद है।
खट्टे आटे पर टमाटर, ताजा मोज़ेरेला और तुलसी
एक और आसान बनाने वाला स्नैक जिसे बहुत पसंद किया जाता है, वो है खट्टे ब्रेड के बैगेल (जिसे खट्टे के नाम से भी जाना जाता है) को पतले स्लाइस में काटकर, जैतून के तेल से ब्रश किया जाता है और उनके ऊपर पके टमाटर का पतला टुकड़ा। टमाटर के ऊपर ताजा मोज़ेरेला का एक टुकड़ा व्यवस्थित करें और कटा हुआ ताजा तुलसी के साथ छिड़के। जैतून का तेल स्वाद देता है और टमाटर को रोटी को भिगोने से रोकता है।
स्मोक्ड चिकन quesadillas
इस स्नैक को तेज और स्वादिष्ट बनाना सरल है। ग्रिल या फ्राइंग पैन पर दो आटे टॉर्टिलस (आप सीरियन ब्रेड के लिए भी स्थानापन्न कर सकते हैं) डालें और दोनों तरफ से गरम करें। पहले टॉर्टिला कटा हुआ चेडर चीज़ पर फैले और कटा हुआ चिकन को स्मोक्ड करें, अगर वांछित हो तो कुछ कटा हुआ हरी मिर्च मिलाएं। दूसरे टॉर्टिला के साथ कवर करें, एक बार मुड़ें और गर्मी से हटा दें। पिज्जा की तरह कसाडिला को स्लाइस करें और गर्मागर्म खाएं।
