विषय

• दिशाओं
• युक्तियाँ
• चेतावनी
• आपको क्या चाहिए

नेग्रेसको नेस्ले द्वारा बनाया गया भरवां बिस्किट है। अक्सर, यह एक गिलास दूध के साथ अकेले मज़ा आता है, लेकिन इसे मिठाई व्यंजनों में भी जोड़ा जा सकता है। जब बिस्कुट को एक पतली बनावट में कुचल दिया जाता है, तो आप उन्हें पाई क्रस्ट में बदल सकते हैं, जो तैयार होने के बाद आपके पसंदीदा स्वाद, जैसे कि चीज़केक, केले का हलवा या चॉकलेट मूस के साथ भर सकता है।

दिशाओं

एक प्रोसेसर या ब्लेंडर में पीसकर ब्लैक क्रुरक बिस्कुट को पाई क्रस्ट में बदल दें (Fotolia.com से रे कास्प्रेक द्वारा कुकी स्टैक छवि)

1. एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में 24 Negresco कुकीज़ रखें।

2. बिस्कुट को तब तक पीसें जब तक वे बारीक न हो जाएं और एक कटोरे में डाल दें।

3. कटा हुआ बिस्कुट के लिए 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। मिश्रण को हिलाओ ताकि सभी टुकड़ों को नम हो।

4. नम कुकी क्रम्ब्स को मजबूती से नीचे की ओर और 23 इंच के पाई पैन में दबाएं।

5. Negresco मास पर वांछित पाई भरना जोड़ें।

युक्तियाँ

• एक अलग द्रव्यमान प्रकार बनाने के लिए आप Negresco ग्रहण का उपयोग कर सकते हैं।

चेतावनी

• यदि आप बिस्कुट को कुचल नहीं देते हैं जब तक कि उनके पास एक ठीक बनावट न हो, तो टुकड़े एक समान केक आटा बनाने में मुश्किल कर सकते हैं।

आपको क्या चाहिए

• 24 बिस्कुट नेगरेसको
• ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
• कटोरा
• 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
• पाई आकार 23 सेमी
• पाई भराई