विषय

• संगत
• सूप
• मुख्य व्यंजन
• डेसर्ट

प्यूर्टो रिको के व्यंजनों में स्पेनिश, ताइनान, अफ्रीकी और अमेरिकी प्रभाव हैं। यह संस्कृति स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन पसंद करती है, जिसमें थोड़ा मसाला होता है। प्योर्टो रिकन्स खाद्य पदार्थों का उपयोग करके सबसे लोकप्रिय व्यंजन तैयार करते हैं, जो द्वीप के मूल निवासी हैं, जैसे कि केले, शकरकंद और नारियल। निश्चित रूप से हर कोई इस खूबसूरत कैरिबियाई द्वीप पर परोसे जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों का एक पसंदीदा व्यंजन मिलेगा।

संगत

संयुक्त राज्य अमेरिका में, मैश किए हुए आलू और चिकन-स्वाद वाले चावल जैसे साइड डिश हमारे भोजन में आम हैं। व्हाट्सएप 4 ईट्स वेबसाइट के अनुसार प्यूर्टो रिको में, ज्यादातर घरों में मोफोंगो एक आम भोजन है। मोफोंगो, जो प्यूर्टो रिको में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है, केला प्यूरी, लहसुन, जैतून का तेल और नमक का एक व्यंजन है, जो गर्म होने तक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, लेकिन ब्राउन नहीं किया जाता है। एक अन्य लोकप्रिय प्यूर्टो रिकान भोजन चावल का गोन्ड्यूल है, जो चावल और कबूतर का एक व्यंजन है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश चावल के व्यंजनों की तुलना में बेहतर है, क्योंकि इसमें केपर्स, हरी जैतून और टमाटर सॉस जैसी चीजें हैं।

सूप

Asopao de gandules प्यूर्टो रिको में एक लोकप्रिय स्टू है। यह मसालेदार और गाढ़ा स्टू मिर्च, लहसुन, अजवायन के फूल, केपर्स, जैतून, चावल और कबूतर जैसे अवयवों से बना है। एक अन्य लोकप्रिय सूप, चिकन स्टू, चिकन, आलू, प्याज, मिर्च, टमाटर और cilantro, अन्य अवयवों के साथ बनाया जाता है। स्वादिष्ट और मसालेदार भोजन बनाने के लिए इस सूप को रोटी और सलाद के साथ परोसें।

मुख्य व्यंजन

पोर्क प्यूर्टो रिको में एक लोकप्रिय भोजन है। बिक्री के लिए थूक पर भूनने वाले पूरे सूअरों के साथ सड़क पर गाड़ियां ढूंढना असामान्य नहीं है। ओवन-रोस्टेड हैम एक क्लासिक डिश है जो पोर्क से बना होता है जिसे अजवायन, लहसुन और सिरका के साथ मिलाया जाता है और इसे तब तक भुना जाता है जब तक कि यह हड्डी से बाहर न आ जाए। आपका स्वागत है प्याज के साथ तला हुआ मांस - प्याज के साथ तला हुआ स्टेक - कई प्योर्टो रिकान घरों में एक आम भोजन है, वेलकम टू प्यूर्टो रिको वेबसाइट के अनुसार। प्योरो रिकान के घरों में वील, मेमने और चिकन के व्यंजन आम हैं जिन्हें क्रियोल सीज़निंग के फ्लेवर के साथ कहा जाता है।

डेसर्ट

पुडिंग, पर्टो रीको में एक पसंदीदा मिठाई है। एक फूल जैसी मिठाई, हलवा अंडे, गाढ़ा दूध, चीनी और वेनिला के साथ बनाया जाता है। कोको, कद्दू, नारियल या अनानास जैसे मसालों से एक अविश्वसनीय मिठाई बन सकती है। प्योर्टो रिकन्स डेसर्ट के लिए अपने देशी फलों का उपयोग करते हैं, जैसे कि केक, मफिन और कुकीज़ बनाने के लिए संतरे, अमरूद या केले। प्योर्टो रिकान रसोइये अपने अमीर स्वाद के कारण डेसर्ट, सूप और एक संगत के रूप में कद्दू का उपयोग करते हैं। शकरकंद आलू निस्पेरोज़ में मुख्य घटक हैं - शकरकंद के गोले नारियल, दालचीनी और लौंग के साथ।