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बीफ या सूअर का मांस पसलियों को आमतौर पर उबला या मैरिनेट होने के बाद ग्रिल पर पकाया जाता है, जो मांस को नरम करने में मदद करता है। हालांकि, उन्हें एक इलेक्ट्रिक पैन में पकाया जा सकता है, जो उन्हें एक समृद्ध स्वाद देता है, साथ ही साथ एक चिकनी और नरम बनावट भी। उन्हें साइड डिश जैसे कि उबले हुए आलू या आलू के सलाद, गर्म या ठंडे चावल के व्यंजन, उबले हुए या साबुत सब्जियों जैसे ब्रोकोली, गाजर या शतावरी के साथ पूर्ण भोजन के लिए परोसें।
चरण 1
एक इलेक्ट्रिक पैन के नीचे पसलियों या चॉप्स रखें। स्वाद के लिए कोषेर नमक और हौसले से काली मिर्च जोड़ें।
चरण 2
शोरबा, रेड वाइन सिरका, प्याज और लहसुन जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं।
चरण 3
पैन को कवर करें और नौ घंटे के लिए कम गर्मी पर मांस पकाना। जब पसलियों को पूरी तरह से पकाया जाता है, तो कांटा के साथ चुभने पर मांस को आसानी से हड्डी से बाहर आना चाहिए।
चरण 4
पैन से पसलियों को हटा दें और उन्हें एक गर्म थाली पर रखें। उन्हें हटाने या सेवा करने से पहले उन्हें दस मिनट के लिए आराम करने दें।
