विषय
सुपरमार्केट की सफलता कार्यों और कार्यों से निपटने में कर्मचारियों की दक्षता का परिणाम है ताकि स्टोर के दिन-प्रतिदिन सब कुछ ठीक हो जाए। ग्राहकों की वापसी सुनिश्चित करने के लिए, प्रबंधक ग्राहकों की इच्छाओं और आवश्यकताओं के अनुरूप टीम के साथ काम करते हैं - उत्पादों, सेवा और पर्यावरण के संबंध में। एक सफल सुपरमार्केट कर्मचारी के रूप में, स्टोर मैनेजर यह निर्धारित कर सकते हैं कि आप कई कार्य करते हैं या उनमें से सिर्फ एक।
भण्डार
अलमारियों को स्टॉक किया जाता है और नियमित रूप से प्रतिस्थापित किया जाता है। ग्राहकों की सेवा के लिए कर्मचारियों को उन पर या फर्श पर नए उत्पादों को रखना चाहिए। ग्राहकों के लिए उत्पादों की उपलब्धता पहले से की गई आपूर्ति पर निर्भर करती है, इसलिए दिन के दौरान स्टॉक से उत्पादों को बदलना स्टोर के पूर्ण कामकाज के लिए एक आवश्यक गतिविधि है। कुछ उत्पाद दूसरों की तुलना में अधिक आसानी से बेचते हैं; कुछ को हमेशा ताजा रहने की आवश्यकता होती है, इसलिए वे रात भर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होते हैं, और अगली सुबह किसी को उन्हें फिर से बिक्री के लिए डालने की आवश्यकता होती है।
बॉक्स बंद
सुपरमार्केट कर्मचारियों को हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए कैश रजिस्टर का संचालन करना चाहिए कि ग्राहकों द्वारा किए गए लेनदेन जल्दी और आसानी से किए जाएं। इस भूमिका में कर्मचारी सीधे ग्राहकों के साथ बातचीत करते हैं, पैसे का प्रबंधन करते हैं और स्टोर इन्वेंट्री से परिचित हो जाते हैं क्योंकि वे ग्राहकों के लिए खरीदे और पैक किए जाते हैं।
भण्डार
कर्मचारी सूची के दौरान प्रत्येक उत्पाद की मात्रा की गणना करते हैं, जो अक्सर अक्सर होता है। जैसा कि ग्राहक सामान खरीदते हैं, कैश रजिस्टर बेचे गए उत्पादों की मात्रा की गणना करता है। इसलिए, सुपरमार्केट ठीक से पालन करने में सक्षम हैं जो स्टोर में प्रवेश कर रहा है और छोड़ रहा है। प्रबंधक उत्पादों की खरीद को व्यवस्थित करने के तरीके के रूप में बिक्री के आंकड़ों के साथ इन्वेंट्री की तुलना करते हैं।
स्टोर रखरखाव
स्टोर को बनाए रखने के लिए सुपरमार्केट कर्मचारी भी जिम्मेदार हैं। इसमें फर्श को साफ करना, अलमारियों को धोना, बाथरूम धोना, चालान पेपर के रोल को फिर से भरना, डिब्बे खाली करना और ग्राहकों को एक साफ और सुरक्षित जगह पर खरीदारी सुनिश्चित करने के लिए लैंप को बदलना शामिल है। सफाई कर्मियों को इस समारोह को करने के लिए रसायनों और मशीनों - जैसे वैक्यूम क्लीनर - का उपयोग करना चाहिए।
विशिष्ट क्षेत्र
विशिष्ट क्षेत्र चारकूटी, बागवानी उत्पाद, पुष्पकृषि और कोल्ड कट्स हैं। इन क्षेत्रों में कर्मचारियों को बेचे जाने वाले उत्पादों के बारे में विशिष्ट ज्ञान होना चाहिए। कुछ कार्यों को करने के लिए, कुछ विशिष्ट कौशल की आवश्यकता होती है, जैसे कि मीट स्लाइसर का उपयोग करना या कुछ बेकरी अनुभव होना।