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व्हिस्की, स्कॉच, रम और कॉन्यैक विभिन्न सामग्रियों से विकसित मादक पेय हैं, लेकिन समान तरीके हैं। इनमें से प्रत्येक पेय में एक अनूठा स्वाद है और आनंद लेने का अपना तरीका है।
व्हिस्की
व्हिस्की जौ, पानी और खमीर से बनाई जाती है। जौ को कुछ दिनों के लिए पानी में डुबोया जाता है, जिससे माल्ट का उत्पादन होता है। इस माल्ट को तब कुचल और गूंध दिया जाता है। खमीर जोड़ा जाता है और किण्वन प्रक्रिया शुरू होती है। परिणाम एक आसुत पेय है। इस उत्पादन की अवधि स्थान के अनुसार भिन्न होती है। फिर, व्हिस्की को लकड़ी के बैरल में रखा जाता है, जहां कानूनी तौर पर व्हिस्की माने जाने से पहले यह कम से कम सात साल तक रहता है। फिर इसे बोतलबंद कर बेचा जाता है। व्हिस्की को एक बड़े गिलास में बोतलबंद या फ़िल्टर्ड पानी की कुछ बूंदों के साथ इसके स्वाद को छोड़ने के लिए सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।
स्कॉच मदीरा
स्कॉच मुख्य रूप से स्कॉटलैंड में उत्पादित व्हिस्की का एक प्रकार है। यह लगभग एक ही तरह से व्हिस्की के अन्य प्रकारों में बनाया जाता है, एक महत्वपूर्ण अंतर को छोड़कर: जौ को पीट-संचालित ओवन में सुखाया जाता है, इस प्रकार यह मल्चिंग प्रक्रिया को बाधित करता है। स्कॉच को किसी भी अन्य प्रकार की व्हिस्की की तरह पिया जाना चाहिए।
रम
रम कुचल गन्ना से उत्पन्न होता है। गन्ने को गुड़ में तब्दील किया जाता है और फिर किण्वित और आसुत किया जाता है। रम आमतौर पर पेय के हल्के मिश्रण में पिया जाता है।
ब्रांडी
कॉन्यैक अंगूर और अन्य आसुत और किण्वित फलों से बना है। यह बोतलबंद होने से पहले कई वर्षों तक रहता है। यह सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है शुद्ध, पानी या अन्य योजक के बिना।
