विषय
जब आप शराब की दुकान में अलमारियों को देख रहे हों, तो यह तय करने की कोशिश करें कि किस आकार की बोतल को खरीदना है, यह जानना अच्छा है कि आपको अपने ईवेंट के लिए कितना पेय चाहिए। आवश्यक मात्रा आपकी खुराक के आकार और आपके द्वारा तैयार किए जाने वाले पेय के प्रकार पर निर्भर करेगी। खुराक का आकार भिन्न हो सकता है, और बोतलों का आकार भी बहुत भिन्न होता है।
परिभाषा
एक सेवारत पेय की मात्रा भिन्न होती है, जो आपके सेवा करने वाले व्यक्ति या रेस्तरां पर निर्भर करती है। एक खुराक 30 मिलीलीटर और 50 मिलीलीटर पेय के बीच हो सकता है। 30 मिलीलीटर की खुराक को "टट्टू की गोली" के रूप में जाना जाता है, और 45 मिलीलीटर की खुराक को "जिगर" के रूप में जाना जाता है।
खुराक का आकार तय करना
एक लीटर बोतल में 30 मिलीलीटर खुराक की संख्या 750 मिलीलीटर की बोतल से अधिक है। एक 50 मिलीलीटर की खुराक एक बोतल में उपलब्ध संख्या की गणना करना मुश्किल बनाती है। अधिकांश बारटेंडर 45 मिलीलीटर ग्लास का उपयोग करते हैं। यह जानने के लिए कि एक गिलास में कितने मिलीलीटर फिट हो सकते हैं, उसमें पानी डालें और फिर मिलर के निशान वाले पानी को मापने वाले कप में डालें।
पेय के प्रकार
विभिन्न पेय विभिन्न मात्रा में पेय के लिए पूछते हैं। यदि एक नुस्खा "एक शॉट" के लिए कहता है, तो उस शॉट में पेय की सही मात्रा भिन्न हो सकती है। वेटर्स के लिए एक रसोई की किताब से परामर्श करें और उन व्यंजनों की तलाश करें जो मिलीलीटर में मापते हैं, खुराक नहीं।
खुराक की संख्या
एक 750 मिलीलीटर की बोतल में सिर्फ 25 30 मिलीलीटर खुराक, या 16 45 मिलीलीटर खुराक शामिल हैं। एक लीटर की बोतल के लिए, आपको 30 मिलीलीटर की 33 खुराक या 45 मिलीलीटर की 22 खुराक मिलती है। गोल मटोल पेय के लिए खाते में नीचे।
विचार
अधिकांश पेय 750 मिलीलीटर या 1 लीटर की बोतलों में बेचे जाते हैं, लेकिन आप बड़ी या छोटी बोतल भी खरीद सकते हैं। बोतल में खुराक की संख्या की गणना करने के लिए, अपनी खुराक से बोतल में मिलीलीटर की संख्या को विभाजित करें। इस तरह, विभिन्न आकारों के साथ बोतलों के लिए गणना करना आसान होगा।
