विषय
ग्लूटाथियोन, जिसे गामा-ग्लूटामाइलसिस्टीनिलग्लिसिन और जीएसएच के रूप में भी जाना जाता है, एक एंटीऑक्सिडेंट है जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है। मानव जिगर में पाया जाने वाला एक छोटा प्रोटीन कैंसर के विकास को कम कर सकता है, लेकिन मनुष्यों पर सटीक प्रभाव अभी भी अज्ञात है। अभी हाल ही में, इसका इस्तेमाल स्किन व्हाइटनिंग कॉस्मेटिक के रूप में किया गया है।
व्यवसाय
ग्लूटाथियोन मुक्त कणों को बेअसर करता है, जो परमाणु होते हैं जिनमें इलेक्ट्रॉनों की एक विषम संख्या होती है और जब वे ऑक्सीजन के साथ बातचीत करते हैं, तो कोशिकाएं मरने या खराबी का कारण बन सकती हैं। ग्लूटाथियोन को मुख्य अंतर्जात एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कोशिकाओं द्वारा उत्पादित किया जाता है, जो मुक्त कणों से सुरक्षित रूप से बातचीत कर सकता है और कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाली प्रतिक्रिया को रोक सकता है। यह विदेशी और कैंसर पैदा करने वाले यौगिकों को detoxify करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली का एक अनिवार्य हिस्सा भी है।
मात्रा बनाने की विधि
ग्लूटाथियोन की विशिष्ट खुराक 50 मिलीग्राम से 600 मिलीग्राम तक होती है जब मौखिक रूप से लिया जाता है (हालांकि शोध से पता चलता है कि यह विधि अप्रभावी हो सकती है क्योंकि ग्लूटाथियोन शरीर द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है)। कुछ नैदानिक अध्ययन प्रति दिन या इंजेक्शन के दौरान हर दिन 600 मिलीग्राम की खुराक का सुझाव देते हैं। जब साँस ली जाती है तो ग्लूटाथियोन के लिए प्रतिदिन दो बार (1200 मिलीग्राम दैनिक) 600 मिलीग्राम की खुराक निर्धारित की गई थी।
चेतावनी
क्योंकि ग्लूटाथियोन एक आहार पूरक है और दवा नहीं है, यह बहुत अच्छी तरह से विनियमित नहीं है, और वर्तमान में इसकी प्रभावशीलता और सुरक्षा का अध्ययन किया जा रहा है। ग्लूटाथियोन की अधिकतम सुरक्षित खुराक स्थापित नहीं की गई है, इसलिए आपको उपयोग किए जा रहे उत्पाद के निर्देशों का पालन करना चाहिए। उदाहरण के लिए, त्वचा की सफेदी के प्रयोजनों के लिए अधिकतम खुराक एंटीऑक्सिडेंट प्रयोजनों के लिए अधिकतम खुराक से भिन्न होती है।
