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अमेरिकन कैंसर सोसायटी के अनुसार 5000 ईसा पूर्व से भोजन की तैयारी में मिर्च का उपयोग किया जाता रहा है। मिर्च सोलानेसी या नाइटशेड संयंत्र परिवार का हिस्सा हैं। जलापीनो, हैबानो, चिपोटल और सेयेन कुछ प्रसिद्ध किस्म के काली मिर्च हैं। मुख्य रूप से बीज और काली मिर्च के सफेद भाग में पाए जाने वाले रासायनिक यौगिक को कैप्सैसिन कहा जाता है और त्वचा को जलन या जला सकता है। Capsaicin का उपयोग औषधीय रूप से उन रोगियों में सामयिक दर्द को दूर करने के लिए किया जाता है जो स्तन कैंसर की सर्जरी से उबर रहे हैं। यह स्पष्ट है कि कैप्साइसिन इस उपयोग के लिए ठीक से तैयार है और सीधे लागू नहीं किया जाता है, जो कि तब होता है जब आप काली मिर्च के साथ खाना बनाते समय अपनी त्वचा को जलाते हैं।
चरण 1
प्रभावित त्वचा को गर्म, साबुन वाले पानी से धोएं। त्वचा को तौलिए से सुखाएं। प्रभावित त्वचा पर अल्कोहल लगाने के लिए एक कॉटन बॉल का उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, आपकी त्वचा से काली मिर्च के तेल को हटाने के लिए नींबू के रस का उपयोग करें।
चरण 2
प्रभावित क्षेत्र पर दूध लगाएं और त्वचा को भिगोकर छोड़ दें। कैसिइन नामक दूध प्रोटीन, कैप्साइसिन के जल को बेअसर करता है।
चरण 3
प्रभावित क्षेत्र पर वनस्पति तेल या जैतून का तेल लागू करें और इसे आराम करने दें। जलपीनो मैडनेस वेबसाइट के अनुसार, तेल को जहर नियंत्रण केंद्रों द्वारा एक विकल्प के रूप में अनुशंसित किया जाता है, यदि आपके पास दूध नहीं है।
चरण 4
दूध या तेल का उपयोग करने के बाद प्रभावित क्षेत्र को धो लें। जला कम हो जाना चाहिए, यदि नहीं, तो प्रक्रिया को दोहराएं।
