विषय
- वेनिला निकालने या पेस्ट के साथ व्यापक फलियों की जगह
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- वेनिला पाउडर का उपयोग करना
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
वेनिला सेम में उनके विकल्प की तुलना में अधिक मजबूत स्वाद है, लेकिन अर्क, पेस्ट या पाउडर संस्करण की तुलना में अधिक महंगा और मुश्किल है। इन सामग्रियों में से प्रत्येक को एक नुस्खा में उपयोग किए जाने पर अपने स्वयं के अनुपात और खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है। सुपरमार्केट के हलवाई की दुकान अनुभाग में उनके लिए देखो।
वेनिला निकालने या पेस्ट के साथ व्यापक फलियों की जगह
चरण 1
प्रत्येक वेनिला बीन को 2 चम्मच निकालने या पेस्ट के साथ बदलें।
चरण 2
परोसने से ठीक पहले सॉस या क्रीम जैसे तरल व्यंजनों के साथ अर्क या पेस्ट मिलाएं।
चरण 3
नुस्खा में इंगित समय और तापमान के लिए विकल्प के साथ पकवान पकाना या सेंकना।
वेनिला पाउडर का उपयोग करना
चरण 1
प्रत्येक वेनिला बीन को 1 चम्मच वेनिला पाउडर से बदलें। शक्करयुक्त उत्पादों के उपयोग से बचें। ये शर्करा अप्रत्याशित रूप से घटक की शक्ति को कम करते हैं।
चरण 2
रेसिपी में वैनिला पाउडर मिलाएं जैसे कि चौड़े बीन्स का उपयोग कर रहे हों।
चरण 3
नुस्खा में कोई अन्य समायोजन किए बिना पकवान पकाना या सेंकना। खाना पकाने के समय और तापमान का समान उपयोग करें।
