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कुछ व्यंजनों एक क्रीम पनीर टॉपिंग के लिए कहते हैं। यदि आप कम वसा वाले, लैक्टोज मुक्त व्यंजनों को पसंद करते हैं या यदि आप क्रीम पनीर खरीदना नहीं चाहते हैं तो आसान विकल्प और विकल्प हैं। कई विकल्प के लिए केवल कुछ अवयवों की आवश्यकता होती है।
शाकाहारी क्रीम पनीर
कुछ कंपनियाँ उत्पादों के लैक्टोज़-मुक्त संस्करण बनाने में माहिर हैं, जैसे कि मक्खन या आइसक्रीम। आप लैक्टोज के बिना क्रीम पनीर के 230 ग्राम और मार्जरीन के दो बड़े चम्मच के साथ क्रीम पनीर सॉस का अपना शाकाहारी संस्करण भी बना सकते हैं। इस मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक यह साफ और भुरभुरा न हो जाए। वेनिला निकालने के 2 बड़े चम्मच और टुकड़े चीनी का 1 1/2 कप जोड़ें। तब तक पीटते रहें जब तक आपको एक कवरिंग बनावट न मिल जाए। अपने व्यंजनों में सामान्य रूप से उपयोग करें।
चीनी
चीनी एक सरल विकल्प है, खासकर अगर इसका द्रव्यमान क्रीम पनीर के स्वाद पर निर्भर नहीं करता है। बस आटे के ऊपर से चीनी निचोड़ें। जब तक सब कुछ कवर या सौंदर्यवादी रूप से मनभावन हो, तब तक शिफ्ट करते रहें। यह प्रतिस्थापन गीला, आसान-से-कवर जनता पर सबसे अच्छा काम करेगा। चीनी हार्ड कुकीज़ और अन्य व्यवहारों पर नहीं टिक सकती है।
फेटी हुई मलाई
यदि आप दूध पर आधारित होने के लिए अपने नुस्खा की कवरेज पसंद करते हैं, तो व्हीप्ड क्रीम एक अच्छा विकल्प है। 1 कप दूध, अपने पसंदीदा स्वाद के 130 ग्राम पुडिंग मिश्रण का 1 पैकेट और 3/4 कप चीनी मिलाएं। दो मिनट के लिए व्हीप्ड क्रीम के साथ सब कुछ मारो और क्रीम के 800 ग्राम जोड़ें। तब तक मिलाएं जब तक सामग्री गाढ़ी न हो जाए। आटे पर आइसिंग फैलाएं, जैसे आप क्रीम पनीर के साथ करेंगे।
चेस्टनट क्रीम फ्रॉस्टिंग
यह स्वादिष्ट नुस्खा प्राकृतिक मिठास का उपयोग करता है और इसमें लैक्टोज नहीं होता है। 1 1/2 कप काजू, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच एगवे, 1/2 गिलास फ़िल्टर्ड पानी, 2 बड़े चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट और 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। नारियल का। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में उच्च गति पर सामग्री को मिलाएं जब तक कि मिश्रण नरम और गांठ से मुक्त न हो जाए। रेफ्रिजरेटर में आरक्षित करें जब तक कि यह दृढ़ न हो और नियमित टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए तैयार हो।
