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किचन काउंटर से जुड़ा एक पैन ढक्कन एक असामान्य समस्या है, लेकिन एक जिसे कुछ सरल समाधानों के साथ हल किया जा सकता है। जाहिर है, लक्ष्य कवर को हटाने का है ताकि काउंटर की सतह प्रयोग करने योग्य बनी रहे। तीन प्रकार के समाधान हैं और उनमें से एक को स्थिति को सही करना चाहिए, केवल चिकनी सतह को कवर के पालन के कारण पर निर्भर करता है।
खड़ा
एक अच्छी तरह से बनाया, अत्यधिक पॉलिश ग्रेनाइट काउंटरटॉप चिकना और सपाट है। कांच की तरह, इस पॉलिश काउंटरटॉप में कुछ संरचनात्मक अनियमितताएं हैं, यदि कोई हो। एक चिकनी बेंच पर दबाया गया सक्शन कप आसानी से पालन करता है।
पॉट का ढक्कन
पॉट लिड्स आमतौर पर कांच या धातु से बने होते हैं। कुछ एल्यूमीनियम और कांच के ढक्कन एक मोल्डिंग प्रक्रिया में बनते हैं। स्टेनलेस स्टील आमतौर पर एक धातु की प्लेट से ढाला जाता है जिसे एक खराद के समान मशीन में बदल दिया गया है, फैलाया गया है, काट दिया गया है और पॉलिश किया गया है। पूरी तरह से आकार का पैन ढक्कन नीचे की ओर एक समान और सपाट होता है। ग्लास और मेटल लिड दोनों में स्क्रू हैंडल हो सकते हैं जो ओवन में जा सकते हैं।
परिग्रहण
पैन ढक्कन के निचले किनारे और काउंटर के शीर्ष के बीच आसंजन के कारण ढक्कन अटक जाता है। जब तक ढक्कन या काउंटर को गोंद या किसी अन्य चिपकने के साथ लेपित नहीं किया जाता है, इस समस्या का सबसे संभावित कारण नकारात्मक दबाव (चूषण) है। यह दबाव तब होता है जब एक अवतल, चिकनी और गर्म ढक्कन को एक और चिकनी और सपाट सतह पर रखा जाता है। ढक्कन और काउंटर के बीच फंसी गर्म हवा, ठंडी होने पर संघनित हो जाती है। चूंकि ठंडी हवा गर्म हवा की समान मात्रा से कम जगह लेती है, इसलिए पैन के ढक्कन और काउंटर के शीर्ष के बीच एक वैक्यूम बनता है।
समाधान
पैन ढक्कन और काउंटर की सतह के बीच वैक्यूम को तोड़ने के लिए, हवा को उनके बीच की जगह में पेश किया जाना चाहिए। बेंच कवर को हटाने के लिए बल लगाकर ऐसा किया जा सकता है। यदि यह विधि सफल नहीं है, तो ढक्कन के हैंडल को हटाने का प्रयास करें। इसके ऊपरी हिस्से में प्रवेश करने वाली हवा वैक्यूम को तोड़ देगी और इसे काउंटर से छोड़ देगी। यदि हैंडल ऊपर से हटाया नहीं जा सकता है, तो काउंटरटॉप के बीच एक तेज, पतली चाकू की नोक और वैक्यूम को तोड़ने के लिए पैन ढक्कन के निचले किनारे को स्लाइड करें।
