विषय

• भारतीय मसाले
• लहसुन
• अदरक
• रेड पेपर फ्लेक्स

पोपी स्मार्ट था - पालक खनिज और विटामिन की उच्च एकाग्रता के कारण शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसे ताजा या पकाया जा सकता है और इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए अनगिनत मसालों का उपयोग किया जा सकता है। अगली बार जब आप अपने पालक में एक अतिरिक्त स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, तो निम्नलिखित में से किसी भी मसालों की कोशिश करें।

भारतीय मसाले

पालक का स्वाद और पोषक तत्व दोनों ही भारतीय मसालों जैसे कि करी, सीलांटो और केसर से बढ़े हैं। गरम मसाला भारतीय मसालों का मिश्रण है जो पालक के साथ अच्छी तरह से मिलता है। इन मसालों का उपयोग अक्सर भारतीय व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है, जैसे पालक तंदूरी और साग पनीर (पालक करी)।

लहसुन

लहसुन एक क्लासिक मसाला है। पालक की चटनी जैतून के तेल और ताज़े लहसुन के साथ, या चूर्ण, एक पारंपरिक रेसिपी है। ताजा लहसुन के तीन से चार लौंग, diced और ब्रेज़्ड, ब्रेज़्ड सब्जी को सुगंधित और मिट्टी का स्वाद देते हैं।

अदरक

हौसले से कसा हुआ या बारीक कटा हुआ अदरक जड़ थोड़ा मीठा और मसालेदार स्वाद जोड़ने के लिए sautéed पालक में जोड़ा जा सकता है। विनैग्रेट के साथ अनुभवी पालक सलाद में अदरक के पतले स्लाइस को जोड़ने का प्रयास करें। मसाला किसी भी डिश को एक एशियाई या भारतीय स्पर्श देता है, लेकिन पालक के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से जाता है।

रेड पेपर फ्लेक्स

लाल मिर्च के सूखे गुच्छे एक पालक डिश के स्वाद और गर्मी के स्तर को बढ़ा सकते हैं। उन्हें ऊपर वर्णित किसी भी मसाले के साथ जोड़ा जा सकता है। एक चम्मच या दो लाल मिर्च के गुच्छे एक पालक पकवान में एक मसालेदार स्पर्श जोड़ने के लिए पर्याप्त है, लेकिन आप अधिक जोड़ सकते हैं, जो आप चाहते हैं गर्मी के स्तर पर निर्भर करता है।