विषय

• मुसब्बर
• बाम
• कैसिया
• दालचीनी
• मेंहदी
• धूप
• लोहबान
• केसर

बाइबिल के समय में, रसोई में मसाले का उपयोग किया जाता था, जैसे कि तेल, धूप, इत्र और यहां तक ​​कि कॉस्मेटिक, औषधीय और औपचारिक उपयोग के लिए क्रीम बनाने के लिए। उनकी उच्च लागत के कारण, उन्हें एक लक्जरी माना जाता था, खासकर जब से कई फिलिस्तीन में भारत, श्रीलंका, एशिया, मेसोपोटामिया, फारस, अरब और मिस्र जैसे दूर देशों से आयात किए गए थे।

मुसब्बर

एलो का इस्तेमाल दवाइयां, इत्र और इमल्ब बनाने के लिए किया जाता था। बाइबल में छंद नीतिवचन Ps:१ Bible और भजन ४५: Bible में इसका उल्लेख किया गया है जहाँ इसका उपयोग कपड़े और बिस्तर को इत्र देने के लिए किया जाता था। जॉन 19:39 में अन्य मसालों के साथ मुसब्बर को मृत बनाने के लिए क्रीम बनाने का मिश्रण है।

बाम

बाल्म प्लांट में राल का उपयोग धार्मिक समारोहों के लिए तेल के अभिषेक सहित दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों को बनाने के लिए किया जाता था। जैसा कि उत्पाद की उत्पत्ति गिलियड से हुई है, इसे बलम ऑफ गिलियड भी कहा जाता है। दवा के रूप में, यह खांसी, जुकाम, गले में खराश के इलाज के साथ-साथ बाहरी रूप से गठिया के कारण होने वाली सूजन से राहत प्रदान करने के लिए किया जाता था।

कैसिया

निर्गमन 30:24, यहेजकेल 27:19 और भजन 45: 8 में, कैसिया के उपयोग का उल्लेख है। अभिषेक तेल सूखे तने और कैसिया फूलों से प्राप्त किया गया था, जबकि बैक्टीरिया, वायरल और फंगल संक्रमण से लड़ने के लिए दवा बनाने के लिए पत्तियों और जड़ों को कुचल दिया गया था।

दालचीनी

दालचीनी का उपयोग छंद में बाइबिल में उल्लेख किया गया है निर्गमन 30:23, नीतिवचन 7:17, गीत 4:14 और प्रकाशितवाक्य 18:13। दालचीनी एक लक्जरी मसाला था, क्योंकि इसे म्यांमार, मलेशिया और श्रीलंका जैसे दूर स्थानों से आयात किया गया था।मसाला का उपयोग खाना पकाने, इत्र और पवित्र तेल में एक घटक के रूप में कई चीजों के लिए किया जाता था।

मेंहदी

हेन्ना पौधे की पत्तियों का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया गया था, विशेष रूप से महिलाओं द्वारा इस्तेमाल किए गए रंगों में उनके बालों और नाखूनों को रंगने के लिए सोलोमन छंद के गीत 1:14 और 4:13 में बाइबिल में वर्णित है। चूंकि पेड़ फिलिस्तीन और आसपास के क्षेत्रों में बढ़ता था, यह उस समय अन्य अधिक विदेशी मसालों जितना महंगा नहीं था।

धूप

बेबीलोनियों, फारसियों, यूनानियों, अश्शूरियों, रोमनों और इस्राएलियों द्वारा धार्मिक कारणों से सुगंधित धूप का उपयोग किया जाता था। निर्गमन में कई बार उल्लेख है, जिसमें निर्गमन 30: 34-38, मत्ती 2:11 और प्रकाशितवाक्य 18:13 शामिल हैं। यह बोसवेलिया झाड़ी के राल से निकला है, जो अभिषेक, इत्र और पवित्र धूप में उपयोग के लिए पाउडर में तब्दील हो गया था।

लोहबान

बाइबिल के समय के दौरान, लोहबान का उपयोग धूप, इत्र, असंतुलित तेल और मदिरा को अधिक सुगंध देने के लिए किया जाता था। पुराने नियम में लोहबान के कई उल्लेख हैं जिनमें उत्पत्ति 37:25, एस्तेर 2:12 और निर्गमन 30:23 शामिल हैं। सबसे उल्लेखनीय उल्लेख न्यू टेस्टामेंट में मैथ्यू 2:11 और मार्क 15:23 में ईसा मसीह के जन्म के समय लोहबान के उपहार के रूप में है, जहां क्रूस के दौरान उन्हें लोहबान का एक घूंट दिया गया था।

केसर

केसर के पौधे का एक हिस्सा एक पीला रंगद्रव्य पैदा करता है जिसका उपयोग कपड़े, दीवारों और भोजन पर किया जाता था। यह आम तौर पर खाना पकाने के तेल के साथ मिलाया जाता था, इत्र बनाने के लिए और एक दवा के रूप में, सोलोमन 4:14 के गीत में वर्णित है।