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यदि आप भोजन तैयार करने या एक नए स्टोव या उपकरण के अनुकूल होने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपका भोजन समय-समय पर जल सकता है। हालांकि, भोजन और जले हुए हिस्से के आकार के आधार पर, आप भोजन से जले हुए स्वाद को हटा सकते हैं। टोस्ट से लेकर पिज्जा तक, खस्ता पाई क्रस्ट्स और जले हुए ब्राउनी तक, अपनी पाक गलतियों को ठीक करना मुश्किल नहीं है।
जले हुए टोस्ट
चरण 1
अपनी उंगलियों के साथ बाहरी किनारों को पकड़ते हुए, टोस्ट लें।
चरण 2
बटर नाइफ के ब्लेड को अपने से दूर रखें और ब्रेड की सतह को धीरे से खुरचें। इसे कूड़ेदान के ऊपर से करें, क्योंकि काली छीलन को कहीं खोदने की आवश्यकता होगी।
चरण 3
काले ज़ेस्ट को हटाने के बाद ताजी बिखरी हुई ब्रेड पर कुछ मक्खन फैलाएं।
जले हुए आलू
चरण 1
जले हुए मैश किए हुए आलू को गर्मी से तुरंत हटा दें।
चरण 2
एक कांच के कटोरे के ऊपर पैन को उल्टा कर दें। पैन के नीचे हलचल या परिमार्जन करने की कोशिश न करें। अच्छे आलू को पैन में जले हुए हिस्से को छोड़ना चाहिए।
चरण 3
कटोरी में आलू की ऊपरी परत को चम्मच से निकालें, अगर सभी जले हुए टुकड़े अभी भी दिखाई दे रहे हैं।
चरण 4
कटोरे में आलू को स्वाद के लिए थोड़ा मक्खन के साथ कवर करें।
चरण 5
बचे हुए पैन को पैन में छोड़ दें।
