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अच्छे सामान्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए, लक्ष्य आपके ट्राइग्लिसराइड (वसा) के स्तर को 150 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर (मिलीग्राम / डी) से नीचे लाना है। ऊपर कुछ भी जो उच्च माना जाता है। और मूल्य जितना अधिक होगा, आपके हृदय रोग का खतरा उतना अधिक होगा। अपने आहार और व्यायाम की दिनचर्या को संशोधित करना आपके ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकता है।
ट्राइग्लिसराइड न्यूनीकरण आहार
ट्राइग्लिसराइड कम करने वाले आहार में थोड़ी चीनी, वसा और कैलोरी होती है। ट्राइग्लिसराइड्स वसा का रूप है जो रक्त में घूमता है, और बहुत सारे फल और सब्जियां खाने से उन्हें कम करने का एक अच्छा तरीका है। यदि आप इस प्रकार के आहार का पालन कर रहे हैं तो आप शकरकंद खा सकते हैं।
शकरकंद
शकरकंद एक जड़ और एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है। यह विटामिन ए, ई और बी 6 का अच्छा स्रोत है। विश्व के HealthiestFoods.com वेबसाइट के अनुसार, यह फाइबर में भी समृद्ध है और इसमें पोटेशियम, लोहा, तांबा और मैंगनीज की पर्याप्त मात्रा है। यह पोषक तत्वों से भरपूर भोजन उच्च ट्राइग्लिसराइड दर वाले किसी व्यक्ति के लिए एक अच्छा विकल्प है।
रतालू
यम भी एक जड़ है और शकरकंद का विकल्प हो सकता है। हालांकि, अमेरिकन डाइट एसोसिएशन के अनुसार, वे समान नहीं हैं। यम में अधिक चीनी होती है और शकरकंद में उतने विटामिन नहीं होते हैं। तो, आलू को रतालू पसंद करते हैं।
अनुशंसित भाग
ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने पर वाशिंगटन विश्वविद्यालय के लेख के अनुसार, 1/4 कप शकरकंद अनुशंसित सेवारत है। चूंकि यह एक स्टार्चयुक्त भोजन है, इसलिए इसे अपने हिस्से को नियंत्रित करना चाहिए।
आदर्श शकरकंद की तैयारी
त्वचा में पकाया जाने वाला शकरकंद तैयारी का एक अच्छा विकल्प है। आप आलू को भी मिला सकते हैं और थोड़ा नमक, जायफल और दालचीनी मिला सकते हैं। उन व्यंजनों से बचें जिनमें चीनी और वसा के अतिरिक्त की आवश्यकता होती है। कैंडिड शकरकंद या शकरकंद पाई के अपने सेवन को सीमित करें।