विषय
सोडियम ट्राइपोलीफॉस्फेट, जिसे पेंटासोडियम ट्राइफॉस्फेट, पेंटासोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट या सोडियम ट्राइफॉस्फेट के रूप में भी जाना जाता है, का उपयोग सफाई उत्पादों और खाद्य संरक्षकों के निर्माण में और साथ ही पानी की सुविधा सुविधाओं के निर्माण में किया जाता है।
विनिर्माण
सोडियम ट्राइपोलीफॉस्फेट, ट्राइफोस्फोरिक एसिड का सोडियम नमक है। यह रसायन विज्ञान प्रयोगशालाओं में विनिर्मित फॉस्फेट और मोनोसोडियम फॉस्फेट को मिलाकर बनाया जाता है।
एक शक्तिशाली सफाई एजेंट
सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट का उपयोग विभिन्न प्रकार के सफाई उत्पादों में किया जाता है। यह कपड़े के तंतुओं को और अधिक गहराई से (साथ ही अन्य सतहों और सामग्रियों को साफ करने के लिए) भेद करने की विभिन्न डिटर्जेंट की क्षमता में सुधार करता है, और फोम और बुलबुले बनाने में सहायता करता है। इसलिए, अधिकांश रासायनिक कंपनियां जो इस यौगिक सूची "डिटर्जेंट" को उपयोग के मुख्य क्षेत्र के रूप में संश्लेषित करती हैं।
खाने के शौकीन
सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट भी मांस और समुद्री भोजन में एक ताजा उपस्थिति प्रदान करता है, जबकि अपघटन धीमा करता है। रसायन मांस और मछली के प्राकृतिक रंग को संरक्षित करने और उनकी बनावट में सुधार करने में मदद करता है। यह पशु उत्पादों के जल प्रतिधारण का अनुकूलन करके किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उनके सुखाने को धीमा कर दिया जाता है।
चमड़ा कमाना एजेंट
त्रिपोलीफॉस्फेट को चमड़े की टैनिंग एजेंट के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। दिलचस्प है, रासायनिक का उपयोग कागज उत्पादन में तेल संदूषण प्रतिरोध एजेंट के रूप में भी किया जाता है। इस प्रकार, यह निर्माताओं को एक माध्यम में सही रंग लागू करने में मदद कर सकता है, साथ ही अवांछित रंग को दूर रख सकता है।
अन्य उपयोगिताओं
सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट के अन्य उपयोगों में तेल शोधन, धातु विज्ञान, खनन में अनुप्रयोग और जल उपचार शामिल हैं। बाद के आवेदन को इसकी पीएच बफरिंग क्षमता के लिए संभव बनाया गया है, अर्थात्, यह अम्लता को बेअसर करके अम्लीय पानी को "नरम" कर सकता है। यह गुणवत्ता एक कारण है कि इसे डिटर्जेंट में जोड़ा जाता है।
