विषय

• अंधविश्वास
• स्वास्थ्य समस्याएं
• दवा का उपयोग करता है
• प्रतिकूल प्रभाव

निशाचर सब्जियां पौधे हैं, कुछ खाद्य और कुछ नहीं, जो छाया की तरह और कभी-कभी रात में खिलते हैं। उनमें आलू, टमाटर, मिर्च, बैंगन और तंबाकू शामिल हैं। वर्षों से, नाइट पौधों की खपत गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ी हुई है।

अंधविश्वास

रात की आदतों वाली सब्जियों का जादू टोना के साथ जुड़ाव का लंबा इतिहास रहा है। यह विश्वास लोगों के रूप में बना रहा, जो मानते थे कि रात में खिलने वाले पौधे मनुष्यों के लिए खतरनाक थे। गुलिफ़ विश्वविद्यालय के एक विशेषज्ञ वनस्पति विज्ञानविद् बायरी मिकलिफ़, "बेहतर स्वास्थ्य" में बताते हैं कि बहुत से लोग गलती से मानते हैं कि ये सब्जियां खतरनाक हैं क्योंकि वे उन्हें घातक नाइटहेड के साथ भ्रमित करते हैं, जो एक ही परिवार की एक जहरीली जड़ी बूटी है। टमाटर, विशेष रूप से, "लाइकोपर्सिकॉन" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, एक लैटिन शब्द जिसे "भेड़िया आड़ू" के रूप में अनुवादित किया जा सकता है, एक नाम जब उन्हें वेयरवोल्स से जोड़ा जाना माना जाता था। माना जाता है कि 1820 तक टमाटर इंग्लैंड और इसकी उपनिवेशों में से अधिकांश में जहरीला था, जब उन्हें पश्चिमी आहार में पेश किया जाने लगा।

स्वास्थ्य समस्याएं

अल्कलॉइड में रात के समय की सब्जियां अधिक होती हैं, जो कई प्राकृतिक चिकित्सक डॉक्टरों को गठिया के दर्द का कारण मानते हैं। कुछ लोग सुझाव देते हैं कि वे ऑस्टियोपोरोसिस में योगदान करते हैं, क्योंकि उनके पास उच्च स्तर का ऑक्सालिक एसिड होता है, जो कैल्शियम अवशोषण को रोकता है। ऑस्टियोपोरोसिस कनाडा की स्टेफ़नी एटकिंसन का कहना है कि ऑक्सालिक एसिड का यह प्रभाव तब हो सकता है जब किसी व्यक्ति की कैल्शियम की मात्रा बहुत कम हो, लेकिन रात के समय की सब्जियाँ आवश्यक रूप से उस पदार्थ से समृद्ध नहीं होती हैं और उनमें मौजूद क्षार एसिड को बेअसर करने में फायदेमंद हो सकते हैं। हड्डियों की रक्षा।

दवा का उपयोग करता है

पश्चिमी आहार में रात के समय की सब्जियां अब आम हैं, लेकिन वास्तव में वे भोजन के बजाय अपने चिकित्सीय गुणों के लिए बेहतर जानी जाती हैं। तम्बाकू सबसे आम रात पौधों में से एक है और इसकी पत्तियों की निकोटीन सामग्री के कारण, सिगरेट में मुख्य तत्वों में से एक है। सभी रात के पौधों, यहां तक ​​कि सब्जियों की पत्तियों में निकोटीन होता है, मुख्य कारण जो उन्हें चिकित्सीय पौधों के रूप में आकर्षक बनाते हैं। अधिक परंपरागत निशाचर आदतों के औषधीय पौधे तंबाकू, मैंड्रेक और बेल्लाडोना या घातक नाइटशेड हैं। उनमें से कई आज चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए व्यापक रूप से उपयोग नहीं किए जाते हैं।

प्रतिकूल प्रभाव

अल्कलॉइड के प्रति संवेदनशील लोग अक्सर रात के समय की सब्जियों का सेवन करते समय प्रतिकूल प्रभाव का अनुभव करते हैं। वे ऑस्टियोपोरोसिस से जुड़े साबित नहीं हुए हैं और जो सिरदर्द होता है वह सिर्फ एक मिथक है। एल्कलॉइड के प्रति संवेदनशील लोग और इन पौधों में पाए जाने वाले सोलनिन का सेवन करते समय दर्द और सूजन का अनुभव होता है, और सब्जियां गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स को बढ़ा सकती हैं, जिसमें सीने में दर्द और नाराज़गी लक्षण के रूप में होती है।