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लहसुन अपनी तीखी गंध और मजबूत स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन कई लोग इस बात से अनजान हैं कि यह घटक सामयिक एलर्जी से राहत देने में भी मदद करता है। हालांकि कुछ लोग इस बात से इनकार करते हैं कि लहसुन की एक लौंग से निकलने वाली गंध गुहाओं को साफ कर सकती है, अगर यह एक स्वस्थ और संतुलित आहार में शामिल किया जाए तो मसाला अधिक कर सकता है।
एलर्जी क्या हैं?
एलर्जी प्रतिरक्षा प्रणाली से एक एलर्जीन की प्रतिक्रिया का एक परिणाम है जो हानिरहित लग सकता है। जब शरीर एक बाहरी इकाई, जैसे पराग या कुछ विशिष्ट भोजन से प्रभावित होता है, तो यह एंटीबॉडी के उत्पादन का कारण बन सकता है, जिसे इम्युनोग्लोबुलिन ई (आईजीई) कहा जाता है। जब शरीर आईजीई उत्पादन को उत्तेजित करता है, तो इससे एलर्जीन का मुकाबला करने के लिए हिस्टामाइन रिलीज होता है। यह वही है जो खुजली वाली आंखों और त्वचा, सूजन और जलन का कारण बनता है, जैसे कि आप अवांछित एलर्जीन के शरीर को साफ करने की कोशिश कर रहे थे।
एलर्जी में लहसुन कैसे मदद करता है?
लहसुन अपने एंटीवायरल गुणों के लिए जाना जाता है। रूस में, सदियों से, यह रूसी पेनिसिलिन के रूप में जाना जाता था और श्वसन समस्याओं के इलाज के लिए बार-बार उपयोग किया जाता था। वे प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद गुण हैं जो लहसुन के पास हैं जो इसे एलर्जी के खिलाफ एक प्रभावी उपचार बनाता है। अपने आहार में उबले हुए लहसुन, वृद्ध लहसुन के अर्क या लहसुन के पूरक को शामिल करने से महिलाओं में दिल की बीमारी, कुछ कैंसर और खमीर संक्रमण के साथ-साथ एलर्जी से लड़ने में मदद मिल सकती है। एक चिकित्सक की देखरेख के बिना चिकित्सा प्रयोजनों के लिए कच्चे लहसुन का उपयोग नहीं करने की सिफारिश की जाती है।
आम तौर पर, एलर्जी एक अनियंत्रित प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया होती है। के रूप में लहसुन मुक्त कणों को आकर्षित करता है, जैसे कि एलर्जी, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को नुकसान पहुंचाए बिना हटा सकता है। शरीर से अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को हटाने से कभी-कभी एलर्जी से छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है। लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में सुधार करके आपके शरीर को बैक्टीरिया के संक्रमण से बचाने में मदद कर सकता है। इसका मतलब यह है कि जब नियमित रूप से लहसुन का उपयोग किया जाता है तो भीड़भाड़ वाले कैविटी बैक्टीरिया के संक्रमण में नहीं बदलेंगे।
लहसुन की कुछ लौंग एक हफ्ते में त्वचा की गंध को मजबूत किए बिना एलर्जी से लड़ने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। यदि आप गंध के बारे में चिंतित हैं, तो लहसुन की खुराक लेने की कोशिश करें जो त्वचा पर गंध को कम करती हैं।
लहसुन से एलर्जी
हालांकि लहसुन एलर्जी दुर्लभ हैं, ऐसे लोग हैं जो मसाला के लिए असहिष्णु हैं। एलर्जी से लड़ने के लिए लहसुन का उपयोग करना सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है। लहसुन से एलर्जी के लक्षण आमतौर पर हल्के होते हैं, इसलिए अधिकांश को इस बात का एहसास भी नहीं होता है कि यह एलर्जी है। सबसे अच्छी बात यह है कि किसी ऐसे विशेषज्ञ से जांच कराएं जो यह देख सके कि आपको लहसुन से एलर्जी है या नहीं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने इम्यून सिस्टम को नुकसान नहीं पहुंचा रहे हैं।
लहसुन एलर्जी के लक्षणों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान, भरी हुई नाक, खांसी और लाल चकत्ते शामिल हैं। यह याद रखना कि लहसुन से होने वाली एलर्जी आमतौर पर किसी अन्य स्थिति के लिए जिम्मेदार होती है। यदि किसी व्यक्ति को लहसुन एलर्जी है या कुछ संवेदनशीलता है, तो लहसुन को आहार से हटा दिया जाना चाहिए।
