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अधिवृक्क प्रांतस्था, गुर्दे के ठीक पीछे स्थित एक ग्रंथि, कोर्टिसोल का उत्पादन करती है, एक हार्मोन जो रक्त शर्करा और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। जब शरीर को तनाव से निपटने के लिए ईंधन की आवश्यकता होती है, तो कोर्टिसोल प्रोटीन को ग्लूकोज में बदल देता है, एक चीनी जो वसा में बदल सकती है। वजन घटाने वाली दवाओं के कुछ निर्माताओं का दावा है कि मनोवैज्ञानिक तनाव से उत्पन्न कोर्टिसोल लोगों को वजन बढ़ाने का कारण बनता है। यह माना जाता है कि कॉर्टिसोल को अवरुद्ध करने से वजन घटाने को रोका जा सकता है, लेकिन सच्चाई अधिक जटिल है।
दवा निर्माताओं का दावा है कि वजन कम करने के लिए सिर्फ कोर्टिसोल को ब्लॉक करें, लेकिन यह बिल्कुल सच नहीं है। (तस्वीरें http://www.PhotoObjects.net/Getty Images)
कोर्टिसोल के बारे में
जब मनोवैज्ञानिक तनाव आपके सिस्टम में कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाता है, तो यह ग्लूकोज की मात्रा, एक रक्त शर्करा है। अप्रयुक्त ग्लूकोज को वसा के रूप में संग्रहीत किया जाता है। तर्क सरल लगता है: कोर्टिसोल को अवरुद्ध करने से लोगों को अपना वजन कम करने में मदद करनी चाहिए। क्या यह सच है? हाँ और नहीं। यह सच है कि कुशिंग सिंड्रोम से पीड़ित लोगों के अधिवृक्क प्रांतस्था, एक हार्मोनल विकार, बड़ी मात्रा में कोर्टिसोल का उत्पादन करता है, जिससे उनके चेहरे, चड्डी और पेट पर वजन बढ़ जाता है। लेकिन इस दावे के साथ एक समस्या है कि कोर्टिसोल ब्लॉकर्स लोगों को वजन कम करने के लिए प्रेरित कर सकते हैं। मनोवैज्ञानिक तनाव वसा जमा करने के लिए पर्याप्त कोर्टिसोल का उत्पादन नहीं करता है। कल्याण विशेषज्ञ, डॉ। एंड्रयू वेइल का कहना है कि कोर्टिसोल, पर्याप्त मात्रा में वसा जमा करने का कारण बनता है, केवल कुछ दवाओं या कुशिंग सिंड्रोम के साइड इफेक्ट के रूप में उत्पन्न हो सकता है। डॉ। वेइल, एरिज़ोना विश्वविद्यालय के एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट और सेवानिवृत्त शोध प्रोफेसर डॉ। सेमोर रीक्लिन के हवाले से कहते हैं कि कोई वैज्ञानिक अध्ययन यह साबित नहीं करता है कि स्वस्थ लोगों द्वारा उत्पादित कोर्टिसोल की मात्रा वसा जमा के रूप में समाप्त होने के लिए पर्याप्त है।
क्या कोर्टिसोल ब्लॉकर डाइटिंग के लिए एक अच्छी दवा है?
जॉर्जिया में एक स्वास्थ्य सेवा, जॉर्जियाहेल्टिंफो का कहना है कि कोई विश्वसनीय प्रमाण नहीं है कि तथाकथित "कोर्टिसोल ब्लॉकर" वास्तव में कोर्टिसोल को अवरुद्ध करता है, या यदि ऐसा होता है, तो यह वजन घटाने में लोगों की मदद करता है। 2007 में, संघीय व्यापार आयोग ने दो लोकप्रिय ब्रांडों के कोर्टिसोल ब्लॉकर्स के निर्माताओं पर झूठे और निराधार दावे करने का आरोप लगाया कि उनके उत्पाद लोगों को वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। कंपनियों को उपभोक्ताओं को लाखों डॉलर वापस देने के लिए मजबूर किया गया और वजन घटाने के बारे में दावे करने से रोक दिया गया।
दवाओं और वजन घटाने
मेयो क्लीनिक के पोषण विशेषज्ञ, कैटरिन ज़रात्स्की हमें याद दिलाते हैं कि कोई जादू की दवाएं नहीं हैं जो लोगों को वजन कम करने में मदद करती हैं। यदि तनाव के कारण कोर्टिसोल का उच्च स्तर वजन घटाने में भूमिका निभाता है, तो उन्हें कम करने का सबसे अच्छा तरीका ध्यान और योग जैसे सिद्ध तरीकों के माध्यम से तनाव को कम करना है। वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप मध्यम भोजन करें, ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो चीनी और वसा में कम हों, और व्यायाम करें।