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स्टीविया एक बारहमासी पौधा है जिसे गमलों में, ठंडे स्थानों पर उगाया जा सकता है, हालांकि इस मामले में यह एक वार्षिक पौधे के रूप में काम करता है। इसकी पत्तियाँ मीठी होती हैं और चीनी के लिए एक प्राकृतिक विकल्प बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं क्योंकि इसमें कम कैलोरी होती है। बगीचे में एक बर्तन में अपने स्वयं के स्टेविया को बढ़ाना अपने सलाद और चाय में मिठास का एक स्पर्श जोड़ने का एक मजेदार तरीका है।
दिशाओं
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चूंकि स्टेविया लगभग क्ले मिट्टी को तरजीह देता है, लेकिन अच्छी जल निकासी के साथ, 5 सेमी की बजरी के साथ 35 सेमी के बर्तन और फिर खाद के साथ मिट्टी की एक परत भरें।
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गमले में स्टेविया अंकुर रोपण करें और पेड़ की छाल या खाद के साथ अधिक मिट्टी डालें। स्टीविया की जड़ें छोटी हैं, और छाल मिट्टी को नम रखने में मदद करेगी।
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स्टेविया को दिन में कम से कम 8 घंटे धूप प्राप्त करनी चाहिए। यदि रातें आमतौर पर ठंडी हों तो फूलदान घर के अंदर ले जाएं। अगर बारिश न हो तो इसे हमेशा नम रखें। पॉटेड पौधे सीधे मिट्टी पर उगे हुए लोगों की तुलना में तेजी से सूखते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए मत भूलना कि बर्तन की जल निकासी अच्छी है, इसलिए पौधे भिगोए नहीं जाएंगे।
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फूल आने से पहले पत्तियों की कटाई करें। उनमें से सबसे छोटी सबसे प्यारी हैं। सलाद और पेय में ताजी पत्तियों का उपयोग करें, या उन्हें सूखने के लिए लटकाएं, स्वीटनर के रूप में उपयोग करें।
आपको क्या चाहिए
- 35 सेमी का ग्लास
- भूमि
- यौगिक
