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ग्रीन टी अपने स्वास्थ्य लाभ के लिए जानी जाती है (Fotolia.com से Danuta Kania द्वारा पेपर कप छवि में हरी चाय)
एक घंटा रुकिए
पोषण विशेषज्ञ और लेखक डायना डायर के अनुसार, भोजन के तुरंत बाद ग्रीन टी पीने से आयरन का अवशोषण बाधित हो सकता है। इससे एनीमिया हो सकता है, विशेष रूप से उन लोगों में जो लाल रक्त कोशिका की गिनती के बारे में चिंता करते हैं। भोजन के कम से कम एक घंटे बाद प्रतीक्षा करने से इस प्रभाव से बचा जाता है।
भोजन के साथ
उन लोगों के लिए जो लोहे की तुलना में ट्राइग्लिसराइड्स से अधिक चिंतित हैं, ग्रीन टी को भोजन के बाद या उसके साथ ही पिया जा सकता है। हरी चाय अग्नाशयी एंजाइमों को प्रभावित कर सकती है, जो बदले में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम कर सकती है, जिससे कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
प्रारंभिक बिंदु
भोजन के बाद हरी चाय पीने के लिए निर्धारित करने वाले कारक व्यक्ति पर निर्भर करते हैं। एनीमिया के जोखिम वाले लोगों को खाने के एक घंटे बाद तक हरी चाय से बचना चाहिए, जबकि हृदय रोग से परेशान लोगों को इसे भोजन के तुरंत बाद या इसके साथ पीने पर विचार करना चाहिए।
