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• दिशाओं
• आपको क्या चाहिए

रॉयल आइसिंग एक प्रकार की कोटिंग है जिसे आमतौर पर केक सजावट में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह एक चिकनी और दृढ़ खत्म के साथ सूख जाती है। आप इसे एक कन्फेक्शनरी के बैग (ठीक लाइनों को बनाने के लिए) को कवर के रूप में या फ्लैट या 3-डी बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। अक्सर जब यह एक अधिक विस्तृत केक डिजाइन बनाने की बात आती है, तो आप केक को इकट्ठा करने से एक दिन पहले वास्तविक टुकड़े को बेहतर आकार देंगे ताकि उनके पास सूखने के लिए पर्याप्त समय हो। वास्तविक टुकड़े के साथ एक डायनासोर बनाने के लिए, आपको भरण तकनीक का उपयोग करना होगा।

दिशाओं

केक और कुकीज़ को सजाने के लिए शाही टुकड़े का उपयोग करें (वृहस्पति / केलास्टॉक / गेटी इमेजेज)

1. रॉयल आइसिंग के तीन लॉट खरीदें या तैयार करें। इसे पहले से ही रंगे या डाई मात्रा में हरे, भूरे और काले रंगों में खरीदें।

2. बटर पेपर की एक शीट के नीचे एक डायनासोर की अपनी तस्वीर रखें। कागज काफी पतला होना चाहिए ताकि आप इसके माध्यम से छवि देख सकें।

3. असली हरी आइसिंग और एक छोटी चोंच के साथ एक कन्फेक्शनरी बैग तैयार करें। ग्रीन फ्रॉस्टिंग का एक दूसरा बैग और थोड़ा बड़ा टिप तैयार करें।

4. कन्फेक्शनरी बैग के साथ डायनासोर की रूपरेखा तैयार करें। किसी भी छोटे विवरण को कवर करना सुनिश्चित करें और आकार को पूरी तरह से बंद करें ताकि समोच्च में कोई दोष न हो।

5. एक बड़े सिरे के साथ सजावट बैग पर वास्तविक हरी टुकड़े के साथ रूपरेखा भरें। वास्तविक टुकड़े को समोच्च को आसानी से भरना या "बाढ़" करना चाहिए, अगर यह सही संगति में हो।

   
   

6. पन्नी पर 24 घंटे के लिए शाही फ्रॉस्टिंग की प्रारंभिक परत को सूखने दें। भूरे और काले टुकड़े के साथ कन्फेक्शनर के दो और बोरे तैयार करें।

7. भूरे और काले ग्लेशेस का उपयोग करके विवरण, जैसे कि ब्लेमिश, आंखें और दांत बनाएं। गार्निश को 24 घंटे से अधिक समय तक सूखने दें। फिर धातु के रंग के साथ पन्नी से डायनासोर को धीरे से हटा दें।

आपको क्या चाहिए

• रॉयल ग्रीन, ब्राउन और ब्लैक आइसिंग (या अन्य वांछित रंग)
• डायनासोर के संदर्भ चित्र
• बटर पेपर
• बोरे और टोंटी
• धातु का रंग