विषय

• दस्त
• पेट में दर्द
• वमन
• भंडारण और विचार

एक दही जो समाप्ति तिथि के बाद लंबे समय तक संग्रहीत किया गया है, कई परेशानियों का कारण बन सकता है। हालांकि, बहुत से लोग दही जैसे बाहर के खाद्य पदार्थों का सेवन सिर्फ इसलिए करते हैं क्योंकि उनके पास यह है और वे उन लोगों का उपभोग कर सकते हैं जो अभी भी खाने योग्य लगते हैं। यदि आपको डर है कि आपने अतिदेय दही का सेवन किया है और दुष्प्रभाव का सामना कर रहे हैं, तो एक चिकित्सक से परामर्श करें।

अधिक मात्रा में दही खाने से साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं (एएएएएएएएएएएएएए / आईस्टॉक / गेटी इमेजेज)

दस्त

डायरिया खाद्य जनित बीमारी का एक आम लक्षण है। इलिनोइस विश्वविद्यालय के मैकिन्ले हेल्थ सेंटर के अनुसार, खाद्य जनित बीमारियाँ बैक्टीरिया के कारण होती हैं जो अनुचित तरीके से निपटने के कारण उत्पन्न हो सकती हैं। बैक्टीरिया वृद्ध या खराब संरक्षित खाद्य पदार्थों, जैसे कि दही में भी बढ़ते और जमा होते हैं। यह एक सामान्य लक्षण है जो अतिदेय दही के सेवन के बाद होता है, क्योंकि शरीर हानिकारक विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने की कोशिश करता है। इस तरह की प्रतिक्रिया से बचने के लिए, पैकेजिंग पर समाप्ति तिथियों की जांच करें और अतिदेय का सेवन न करें। यदि आपको दस्त है, तो निर्जलीकरण से बचने के लिए पर्याप्त तरल पीना बंद न करें।

पेट में दर्द

दही के सेवन के बाद पेट में दर्द भी हो सकता है। दूषित भोजन का सेवन करने के बाद, रोग के लक्षण स्पष्ट होने से पहले देरी हो जाती है, जो कि घंटे और दिनों तक रह सकता है, जो कि उपभोग किए गए बैक्टीरिया की मात्रा और प्रकार पर निर्भर करता है। यदि आप समय-समय पर दही खाने के बाद पेट दर्द महसूस करते हैं, तो शायद यह अपराधी है। यदि दर्द गंभीर है, बिगड़ता है या बना रहता है, तो चिकित्सीय सलाह लें।

वमन

अतिदेय पदार्थों के सेवन के परिणामस्वरूप उल्टी हो सकती है, जैसे कि दही। लंबे समय तक उल्टी होने से शारीरिक कमजोरी, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन और निर्जलीकरण हो सकता है। अपने स्वास्थ्य और सुरक्षा को सुनिश्चित करने के लिए अपने चिकित्सक से संपर्क करें यदि अतिदेय दही के घूस के बाद उल्टी या संबंधित लक्षण होते हैं।

भंडारण और विचार

वॉशिंगटन के सिएटल में स्वीडिश मेडिकल सेंटर के अनुसार, बेहतर संरक्षण के लिए दरवाजे के बजाय रेफ्रिजरेटर अलमारियों पर दही और अन्य डेयरी उत्पादों को संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है, और समाप्ति तिथि के बाद उन्हें उपभोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वैधता। यदि आपका दही अभी तक नहीं जीता है, लेकिन एक अजीब गंध है या खराब दिखता है, तो बीमार होने के जोखिम के बजाय इसे फेंक दें। यदि आप एक समाप्ति तिथि के बजाय एक बिक्री तिथि दही खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप उचित समय के भीतर इसका उपभोग करते हैं - बिक्री की समय सीमा समाप्त हो जाने के बाद योगर्ट जल्दी खराब हो जाते हैं।