विषय
एक पैरीला अर्जेंटीना में और अन्य देशों में एक सामान्य ईंट बारबेक्यू है। इसमें एक झुकाव और समायोज्य ग्रेट, साइड जंगला विकल्प, और एक ढलान और कवर चिमनी जैसी असामान्य विशेषताएं हैं। अपने खुद के निर्माण के लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है और ईंटों को सही ढंग से रखना; कुछ हिस्सों को बढ़ते फ्रेम और कंक्रीट डालकर बनाया जा सकता है।
दिशाओं
एक बार में बड़ी मात्रा में मांस पकाने के लिए ग्रिल बनाए जाते हैं (Fotolia.com से ब्लेन स्टिगर द्वारा ग्रिल छवि पर मांस)-
निर्माण के लिए 90 सेमी बाहर से 1.8 मीटर के क्षेत्र को साफ और समतल करें। आधार बनाने के लिए ईंटों या कंक्रीट ब्लॉकों की पहली परत रखें और मोर्टार के साथ आस-पास के प्रत्येक टुकड़े को जकड़ें। आधार 70 मीटर से 1.6 मीटर होना चाहिए।
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आधार के किनारों और पीठ पर ईंटों की एक पंक्ति जोड़ें और मोर्टार के साथ ठीक करें। पिछले एक पर प्रत्येक पंक्ति का निर्माण करें, किनारों को इंटरसेप्टर करें, जब तक कि आप ऊंचाई तक 60 सेमी तक नहीं पहुंच जाते।
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लकड़ी के फ्रेम को 15 सेमी तक 2.5 सेमी के प्लाईवुड आधार के साथ बनाएं। इसे बोल्ट और एक इलेक्ट्रिक ड्रिल के साथ माउंट करें। फ्रेम 2.25 मीटर लंबा और 90 सेमी चौड़ा होना चाहिए। इसे रैक पर रखें जिससे एक किनारा फ्रेम के किनारे से जुड़ा हो। दूसरी तरफ, आपको बेंच के लिए जगह मिलेगी।
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फ्रेम के नीचे ग्रिल के आकार का पता लगाएँ। फ्रेम निकालें, इसे मोड़ें और आरी के साथ आकृति को काटें, जिससे 3 मिमी की जगह निकल जाए। ग्रिल पर फिर से फ्रेम रखें। ईंटों की ऊपरी परत के साथ छेद को संरेखित करें और सुनिश्चित करें कि फ्रेम स्तर है। यदि यह नहीं है, तो इसे समायोजित करें।
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फ्रेम में तैयार, डालना और यहां तक कि कंक्रीट भी। इसे पूरी तरह सूखने दें। निकालें और फ्रेम को हटा दें। कंक्रीट की एक और परत बनाएं जैसा कि आप नीचे की पंक्ति से जारी रखते हैं। कंक्रीट को कवर करने और चिमनी के लिए एक आधार बनाने के लिए आग रोक ईंटों की एक परत का निर्माण करें। वे साधारण ईंटों की बाहरी रेखा के अंदर होंगे। जब तक यह कंक्रीट स्लैब से 85 सेमी ऊपर नहीं पहुंच जाता, तब तक बाहरी लाइन का निर्माण जारी रखें। ग्रिल के अंदर कोट करने के लिए आग रोक ईंटें लगाएं। आग के लिए छेद को रेखांकित करते हुए फायरप्लेस के निचले सामने के किनारे से, अंत में एक पंक्ति भी बनाएं।
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एक फ्रेम का निर्माण करें जो ग्रिल के सामने की खाई को पार करता है। यह आपको सामने के ऊपरी हिस्से को करने की अनुमति देगा। शीर्ष पर एक बॉक्स बनाने के लिए ग्रिल के चारों ओर ईंटों की एक अंतिम परत रखें।
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एक प्लाईवुड प्लाईवुड फ्रेम का निर्माण करें जो चिमनी का समर्थन करने के लिए grate के शीर्ष पर फिट बैठता है। इस पर चिमनी की ईंटें रखें। आप परतों में काम करेंगे और प्रत्येक में नीचे से कम ईंटें होंगी। चिमनी के कोने के टुकड़े की ऊंचाई लगभग 40 सेमी होनी चाहिए।
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चिमनी और चिमनी के अंदर लकड़ी के फ्रेम को इकट्ठा करें और हटा दें। चिमनी पर ईंटों को 60 सेमी की अतिरिक्त ऊंचाई पर ढेर करें और किनारों पर दो और परतें बनाएं। चिमनी के ऊपर रखने और चिनाई शिकंजा के साथ सुरक्षित करने के लिए धातु की छत के आकार का ब्लेड मोड़ो।
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ग्रिल को बाईं ओर चिमनी में रखें। चिमनी के किनारे पर ईंटों के सामने के किनारे को संलग्न करें। चिमनी के पीछे दो पुली रखें, स्वयं-टैपिंग शिकंजा का उपयोग करते हुए, झंझरी के समान चौड़ाई। चिमनी के शीर्ष मोर्चे पर दो क्रैंक रखें, सीधे ग्रिल के बाहरी किनारों पर, और उन्हें जोड़ने वाले प्रत्येक पक्ष पर एक केबल रखें।
आपको क्या चाहिए
- ईंट या कंक्रीट ब्लॉक
- गारा
- न्याय के लिए संघर्ष करनेवाला
- आग रोक ईंटें
- चिनाई के उपकरण
- Madeira
- शिकंजा
- इलेक्ट्रिक ड्रिल
- आरा
- धातु की थाली
- ग्रिल
- सनकी
- केबल
- पुली
- स्व-मार्ग चिनाई के लिए शिकंजा