विषय

• दिशाओं

जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कैसिइन पर प्रतिक्रिया करती है, तो दूध प्रोटीन, जैसे कि यह एक रोगज़नक़ था, इस प्रतिक्रिया को कैसिइन एलर्जी कहा जाता है। यह प्रोटीन दूध दही में पाया जाता है और 4% दूध सामग्री का प्रतिनिधित्व करता है। यदि आपको कैसिइन से एलर्जी है, तो आपको दूध से एलर्जी होगी, जो अक्सर लैक्टोज असहिष्णुता के लिए गलत है। यदि आप लैक्टोज या दूध के लिए असहिष्णु हैं, तो इसका मतलब है कि आपके पास लैक्टोज को तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइम नहीं हैं और अक्सर डेयरी उत्पादों का सेवन करने पर आपको पेट की समस्याएं होती हैं। नीचे कैसिइन एलर्जी की पहचान करने और निदान करने के चरण दिए गए हैं।

दिशाओं

कैसिइन से एलर्जी (वृहस्पति / कॉम्स्टॉक / गेटी इमेजेज)

1. एलर्जी के लक्षणों को स्वीकार करें। दूध लेने या इसके उपभोग में आने वाले उत्पादों का सेवन करने के तुरंत बाद, आपको मतली, त्वचा में जलन या घरघराहट महसूस हो सकती है। घंटों बाद, आप पेट में ऐंठन, मुंह के आसपास की त्वचा पर खुजली, या नाक की भीड़ के लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। कुछ लोगों को रक्त के बाद दस्त भी हो सकते हैं।

2. एक बार जब आप महसूस करते हैं कि एलर्जी के लक्षण एक खाद्य पत्रिका रखना शुरू करते हैं। आप जो कुछ भी रोज खाते हैं और जो भी एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं, उन्हें नोट करना शुरू करें। इससे आपको पता चल जाएगा कि आप क्या खा रहे हैं, आप कैसा महसूस कर रहे हैं और किसी भी लक्षण के होने में कितना समय लगता है। अपनी खाद्य डायरी की जांच करने के बाद, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपके लक्षण डेयरी उत्पादों से आ रहे हैं या आपके आहार में कुछ अन्य के कारण हैं।

   
   

3. एक हफ्ते के लिए अपने आहार में डेयरी उत्पादों को लें। यदि आपके पास उस समय कोई लक्षण नहीं है, तो संभवतः आपके पास कैसिइन एलर्जी है।

4. अपने चिकित्सक से परामर्श करें। आपकी चिंताओं और कारणों की व्याख्या करने के बाद कि आपके पास उनके पास क्यों है, वह आपको यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षणों की बैटरी देगा कि कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या नहीं है जो एलर्जी के लक्षणों का कारण बनती है। यदि उसे यह आवश्यक लगता है, तो वह कैसिइन के लिए अपनी एलर्जी का निदान करने के लिए परीक्षण करेगा। अपने रक्तप्रवाह में कैसिइन एंटीबॉडी की पहचान करने के लिए आपको अपने रक्त को इकट्ठा करने की आवश्यकता हो सकती है। इस तरह के रक्त परीक्षण कैसिइन एलर्जी के लिए सटीक नैदानिक ​​उपकरण नहीं हैं, इसलिए भले ही रक्त कैसिइन एंटीबॉडी नहीं दिखाते हैं, आपका डॉक्टर अन्य प्रक्रियाओं को जारी रख सकता है। एक त्वचा में बनाया जाता है जहां कैसिइन एलर्जीन की थोड़ी सी शुद्ध मात्रा को इंजेक्ट किया जाता है या आपकी त्वचा में चिपक जाता है यह देखने के लिए कि क्या एलर्जी की प्रतिक्रिया होगी।