विषय

• दिशाओं
• चॉकलेट की शादी के पक्षधर हैं
• युक्तियाँ
• चेतावनी
• आपको क्या चाहिए

क्योंकि विवाह में बहुत पैसा खर्च होता है, कुछ जोड़े पैसे बचाने के लिए खुद-ब-खुद दृष्टिकोण का चयन करते हैं। अपनी खुद की चॉकलेट वेडिंग एहसान करना ऐसा करने का एक तरीका है। आम तौर पर, ये स्मृति चिन्ह $ 4 और $ 6 प्रति अतिथि के बीच होते हैं, पैकेजिंग पर निर्भर होते हैं। यदि आपके पास 200 मेहमान हैं, तो आप उन्हें भाग लेने के लिए उपहार देने के लिए उचित धनराशि खर्च करेंगे। अपने खुद के केक कैंडी बनाने से आप एक टन पैसा बचा सकते हैं और मज़ेदार भी हो सकते हैं।

दिशाओं

चॉकलेट वेडिंग स्मारिका बनाने के लिए आसान और सस्ते हैं (चॉकलेट इमेज Fotolia.com से cherie द्वारा)

चॉकलेट की शादी के पक्षधर हैं

1. अपना कैंडी मोल्ड चुनें। आप उन्हें कन्फेक्शनरों और बेकरियों या कन्फेक्शनरी में विशेषज्ञता वाली वेबसाइटों में पा सकते हैं। कई डिजाइन उपलब्ध हैं, इसलिए विकल्पों के माध्यम से जाएं और एक ऐसा ढूंढें जो आपकी थीम से मेल खाता हो या शादी का प्रतीक हो। दिल, रिंग्स, या शादी की घंटियाँ आम पसंद उपलब्ध हैं।

2. चॉकलेट को पिघलाएं। आप इस चरण के लिए चॉकलेट के टुकड़े या टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं। किसी भी तरह से, पिघलते समय सावधान रहें, क्योंकि यह आसानी से जल सकता है और अब स्वादिष्ट शादी का स्वाद बनाने के लिए काम नहीं करता है। एक उपयुक्त कटोरे में, माइक्रोवेव में इसे थोड़ी मात्रा में पिघलाएं। आप गर्म पानी के ऊपर धीरे-धीरे पानी के स्नान में भी पिघल सकते हैं।

3. पिघले चॉकलेट को सांचों में डालें। ओवरफिल न करें, क्योंकि चॉकलेट कठोर हो जाएगी और कैंडी को निकालना मुश्किल होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए सांचों को देखें कि चॉकलेट सभी स्थानों को भर रहा है। यदि यह नहीं है, तो सतह पर मोल्ड को हल्के से टैप करें और यह समस्या को ठीक करना चाहिए।

   
   

4. सभी भरे हुए सांचों को फ्रीजर में ले आएं। चॉकलेट कुछ ही मिनटों में सख्त हो जाती है। जैसे ही वे कठोर होते हैं आप उन्हें मोल्ड से हटा सकते हैं, लेकिन उन्हें रात भर फ्रीजर में छोड़ना सबसे अच्छा है।

5. चॉकलेट स्मृति चिन्ह पैक करें। आप शिल्प की दुकानों पर डोरी बैग, छोटे बक्से या अन्य पैकेजिंग खरीद सकते हैं। बॉक्स या बैग के अंदर 1 से 3 चॉकलेट रखें। यदि आप चिंतित हैं कि पिघला हुआ चॉकलेट पैकेज में लीक हो जाएगा, तो कागज का एक टुकड़ा अंदर रखें। चॉकलेट को समय से पहले पिघलने से रोकने के लिए आप डिब्बों को फ्रीजर या ठंडे इलाके में भरकर रख सकते हैं। अतिरिक्त सजावट के लिए बॉक्स या पर्स के चारों ओर टेप।

युक्तियाँ

• आप अपनी शादी के फेवर के लिए अलग-अलग तरह के चॉकलेट चुन सकते हैं। दूध, आधा कड़वा या सफेद काम भी करता है। यदि आप अन्य रंग चाहते हैं तो व्हाइट चॉकलेट में फूड कलरिंग को जोड़ने का प्रयास करें।

चेतावनी

• चॉकलेट को तब तक गर्म न करें जब तक वह पूरी तरह से पिघल न जाए। गर्मी से इसे हटा दें जब यह पिघलना शुरू हो जाता है या चमकदार हो जाता है और तब तक हिलाता है जब तक कि पिघलने से बचने के लिए बाकी पिघल न जाए।

आपको क्या चाहिए

• मीठे सांचे
• चॉकलेट
• फ्रीज़र
• रेडीमेड स्मृति चिन्ह के लिए बैग या बक्से